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Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt. Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren. Was tun nach Erhalt der Ware? Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt). Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden. |
Rentierfilet ist eine aussergewöhnliche Wildspezialität aus dem hohen Norden. Das besonders zarte und magere Fleisch überzeugt mit einem feinen, leicht würzigen Wildaroma und einer angenehm festen Struktur.
Ideal zum Kurzbraten oder schonenden Garen und am besten rosa serviert. Perfekt für besondere Gerichte mit kräftigem Jus, Pilzen, Wurzelgemüse oder winterlichen Beilagen.
Rentier Filet (Karibu)
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Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden. Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt. Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren. Was tun nach Erhalt der Ware? Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt). Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden. |
Rentierfilet ist eine aussergewöhnliche Wildspezialität aus dem hohen Norden. Das besonders zarte und magere Fleisch überzeugt mit einem feinen, leicht würzigen Wildaroma und einer angenehm festen Struktur.
Ideal zum Kurzbraten oder schonenden Garen und am besten rosa serviert. Perfekt für besondere Gerichte mit kräftigem Jus, Pilzen, Wurzelgemüse oder winterlichen Beilagen.
Gönn dir ein besonderes kulinarisches Erlebnis mit unserem Rentier Filet aus Finnland. Das zarte, fein marmorierte Fleisch begeistert mit einem milden Wildgeschmack, der deine Sinne verwöhnt.
Auf dem Grill entwickelt das Rentier Filet eine unwiderstehliche Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt – ideal für Grillabende, die unvergesslich bleiben.
Hol dir ein Stück nordische Raffinesse auf deinen Teller und geniesse den authentischen Geschmack Finnlands. Verwöhne dich und deine Liebsten mit dieser aussergewöhnlichen Spezialität.
| Lagerung | Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C |
|---|---|
| Stück | Filet |
| Herkunft | Finnland |
| Reifung | Wet Aged / Nassreifung |
| Haltung | Wild Wald und Weide |
| Fütterung | Wurzeln und Rhizome, Gräser, Knollen, Früchte, Obst, Pilze |
| Eigenschaften | Laktosefrei, Glutenfrei |
Energiewert:
Hauptnährstoffe:
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
Energie in kcal 112
Energie in kJ 471
Hauptnährstoffe:
Fett 2g
Kohlenhydrate 2.4g
Eiweiss 21g
Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil
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