Facebook Pixel
Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.

Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt.

Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren.


Was tun nach Erhalt der Ware?
Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt).
Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden.
Edles Bio Knospe Rindsfilet ummantelt mit einer Schicht aus Kalbsbrät, Champignons, Cognac und Blätterteig. Das Filet im Teig aus dem Plastik nehmen und auf ein Blech legen. Komplett auftauen lassen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und danach backen für ca. 45-50 min.

Bio Rindsfilet Wellington im Teig

Gewicht
Grammgenau verwogen Das Produkt wird von Hand zugeschnitten, deshalb kann das verrechnete Gewicht nach der Bestellung bis max. +-20% variieren.
tiefgekuehlt
Tiefgekühlt
Angetaute oder aufgetaute Artikel können wieder eingefroren werden.

Wichtige Information: Dieses Produkt wird gefroren versandt. Je nach Aussentemperatur und Artikel kann es angetaut oder aufgetaut bei dir ankommen. Keine Sorge – die Ware wurde stets gekühlt.

Wichtiger Hinweis: Aus gesetzlichen Gründen müssen wir diese Ware als „aufgetaut“ deklarieren.


Was tun nach Erhalt der Ware?
Option 1: Im Kühlschrank bei 5 °C vollständig auftauen lassen und geniessen (bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der kleinen Etikette am Produkt).
Option 2: Direkt nach Ankunft ins Gefrierfach bei -18 °C legen und zu einem späteren Zeitpunkt geniessen. Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach gelagert werden.
CHF 12.95 / 100 g
z.Z. nicht verfügbar
  • TWINT
  • Postcard
  • Postfinance
Edles Bio Knospe Rindsfilet ummantelt mit einer Schicht aus Kalbsbrät, Champignons, Cognac und Blätterteig. Das Filet im Teig aus dem Plastik nehmen und auf ein Blech legen. Komplett auftauen lassen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und danach backen für ca. 45-50 min.
Dieses Produkt steht für besten Genuss und Geschmack sowie für Nachhaltigkeit, Tierwohl, Artenvielfalt, Biodiversität.
Weitere Details
Saison Kategorie Weihnachten, Filet im Teig
Lagerung Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C
Stück Filet
Herkunft Schweiz
Reifung Wet Aged / Nassreifung
Haltung Tiergerechter Stall, viel Auslauf und Weide
Rasse Europäische Rassen, Angus, Hereford, Limousine, Charolais und Simmentaler
Fütterung Gras-Maissilage und Getreidemischungen
Label Bio
Hauptnährstoffe Fleischerzeugnis zum Gekochtessen,Zutaten: Rindsfilet* 62%, Blätterteig* 25% (WEIZENWEISSMEHL* (Schweiz), Pflanzenfett* [Palmöl*, Sonnenblumenöl*], Wasser, DINKELDUNST*, Meersalz, GERSTENMALZEXTRAKT*.), Kalbsbrät* 7% (Kalbfleisch*, Schweinfleisch*, Speck*, Schweizer Alpensalz, MILCHEIWEISS*,Gewürze*, SELLERIE*), Champignons* 2%, Schweizer Alpensalz, Gewürze*. Produit carné à cuire, Ingrédients : Filet de bœuf* 62 %, pâte feuilletée* 25 % (FARINE DE BLÉ* (Suisse), matière grasse végétale* [huile de palme*, huile de tournesol*], eau, SEMOULE D'ÉPAIN*, sel marin, EXTRAIT DE MALT D'ORGE*), farce de veau* 7 % (veau*, porc*, lardons*, sel des Alpes suisses, PROTÉINES DE LAIT*, épices*, CÉLERI*), champignons* 2 %, sel des Alpes suisses, épices*
Allergene Milcheiweiss, Sellerie, Gluten, Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch (einschliesslich Laktose), Hartschalenobst (Nüsse), Sesamsamen
Energiewert:
Energie in kcal 156
Energie in kJ 653

Hauptnährstoffe:
Fett 8g
Kohlenhydrate 7g
Eiweiss 13g
Salz 1.7g

Nährstoffgehalt pro 100 g essbarer Anteil


Allergene: Milcheiweiss, Sellerie, Gluten, Glutenhaltige Getreide, Eier, Milch (einschliesslich Laktose), Hartschalenobst (Nüsse), Sesamsamen
Kundenbewertungen
Kundenfragen
Sind die 1100g nur Filet oder inkl. Teig? Falls mit Teig, wie viel Fleisch ist effektiv drin?
Das Filet ist ca. 0.5kg schwer.
Für wie viele personen ist das gedacht ?
Das Filet Wellington  ist für 4-5 Personen gerechnet
Hast du gefunden, wonach du gesucht hast?

Bewertungen

Mehr von BIO Logisch
  1. Bio Knospe Beinschinken Tranche
    CHF 66.80
    CHF 6.68 / 100 g
  2. Bio Trutenbrustbraten
    CHF 78.90
    CHF 7.89 / 100 g
  3. Bio Knospe Bündner Rohessspeck am Stück
    CHF 86.50
    CHF 8.65 / 100 g
  4. BIO Knospe Tischgrill DELUXE mit Rindsfilet und Pouletbrust
    CHF 174.00
    CHF 17.40 / 100 g
  5. Bio Knospe Schweins-Grillhaxe ohne Schwarte
    CHF 25.90
    CHF 2.59 / 100 g
  6. Bio Knospe Schweinshaxe portioniert
    CHF 25.40
    CHF 2.54 / 100 g
Von Kunden auch angesehen
  1. Schweizer Kalbsmilke am Stück
    Bewertung:
    100%
    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
  2. Schweizer Reh Koteletts
    Bewertung:
    100%
    CHF 130.00
    CHF 13.00 / 100 g
  3. Fondue Chinoise STANDARD mit Rindshuft und Pouletbrust
    Bewertung:
    100%
    CHF 76.50
    CHF 7.65 / 100 g
  4. Bio Knospe Rindskopfbäggli
    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  5. Schweizer Rindsgeschnetzeltes aus Weidehaltung
    Bewertung:
    100%
    CHF 54.00
    CHF 5.40 / 100 g
  6. Cordon Bleu KALB Kalbsnuss
    Bewertung:
    67%
    CHF 61.70
    CHF 6.17 / 100 g
  7. Schweizer Rindskutteln
    CHF 24.50
    CHF 2.45 / 100 g
  8. US Rindsentrecôte am Stück
    Bewertung:
    100%
    CHF 117.50
    CHF 11.75 / 100 g
  9. Rosenkohl gekocht
    CHF 24.00
    CHF 2.40 / 100 g
Copyright © 2026 meat4you. Alle Rechte vorbehalten.