Schweizer Eland Antilopen Burger 140g

Im idyllischen Fricktal ist eine aussergewöhnliche Verbindung zwischen Schweizer Natur und afrikanischer Wildnis entstanden. Miriam Schneider, Marco Jäger und ihre Kinder Mia und Joy haben ihre Leidenschaft für besondere Tiere verwirklicht und züchten seit 2013 Elenantilopen, die grösste Antilopenart Afrikas. Auf dem weitläufigen Freigelände finden die majestätischen Tiere viel Platz und eine Umgebung, die auf ihre natürlichen Bedürfnisse abgestimmt ist. Ihre Nahrung besteht aus Gras, Laub, Wurzeln, Knollen und Früchten. Auf Kraftfutter wird bewusst verzichtet. Auch die selbst gebauten Stallungen wurden speziell für die Bedürfnisse der Elenantilopen entwickelt. Das Tierwohl steht dabei jederzeit an erster Stelle. Der professionell geführte Betrieb ist nicht nur in der Schweiz, sondern auch europaweit eine echte Besonderheit. Hier treffen verantwortungsvolle Tierhaltung, regionale Herkunft und eine faszinierende Tierart aufeinander. Aus dem saftigen, feinfaserigen Eland-Antilopenfleisch entsteht ein aussergewöhnlicher Burger mit einer fein abgestimmten Würzung. Er lässt sich unkompliziert auf dem Grill oder in der Bratpfanne zubereiten und begeistert mit seinem milden, aromatischen Geschmack. Eine regionale Spezialität mit einem Hauch afrikanischer Wildnis.