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Holstein, Brown Swiss - meat4you

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  1. Jarrets de veau suisse, en portion
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    Jarrets de veau suisse, en portion
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  2. Emincé de veau suisse
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    Emincé de veau suisse
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  3. Rôti d’épaule de veau suisse, entier
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    Rôti d’épaule de veau suisse, entier
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  4. Côtes de veau suisse, en portion
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    Côtes de veau suisse, en portion
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    CHF 9.85 / 100 g
  5. Rib eye de veau suisse, entier
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    Rib eye de veau suisse, entier
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  6. Filet de veau suisse, en portion
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    Filet de veau suisse, en portion
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    CHF 11.15 / 100 g
  7. Rognon de veau suisse, entier
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    Rognon de veau suisse, entier
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
  8. Cervelle de veau suisse
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    Cervelle de veau suisse
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    CHF 29.50
  9. Filet mignon de veau suisse
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    Filet mignon de veau suisse
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    CHF 10.75 / 100 g
  10. Gril de table STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Gril de table STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
  11. Gril de table DELUXE avec filet de veau
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    Gril de table DELUXE avec filet de veau
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    CHF 132.00
    CHF 13.20 / 100 g
  12. Fondue Bourguignonne STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Fondue Bourguignonne STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
  13. Fondue Chinoise STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Fondue Chinoise STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
  14. Fondue Bourguignonne DELUXE avec filet de veau
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    Fondue Bourguignonne DELUXE avec filet de veau
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    CHF 132.00
    CHF 13.20 / 100 g
  15. Fondue Chinoise DELUXE avec filet de veau
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    Fondue Chinoise DELUXE avec filet de veau
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    CHF 132.00
    CHF 13.20 / 100 g
  16. Ris de veau suisse, entier
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    Ris de veau suisse, entier
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    CHF 3.95 / 100 g
  17. Tête de veau suisse, moitié
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    Tête de veau suisse, moitié
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    CHF 33.00
    CHF 3.30 / 100 g
  18. Rumpsteak de veau suisse, entier
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    Rumpsteak de veau suisse, entier
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    CHF 97.50
    CHF 9.75 / 100 g
  19. Filet de veau suisse, entier
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    Filet de veau suisse, entier
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    CHF 98.50
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  1. Cervelle 1 article
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  3. Filet (mignon) 4 articles
  4. Filet / Aloyau 2 articles
  5. Jarret 1 article
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  8. Rognons 1 article
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  12. Épaule 1 article
Conservation
  1. Frais 14 articles
  2. Surgelé 5 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 2 articles
  2. Cuisson sous-vide 8 articles
  3. Cuisson à basse température 8 articles
  4. Cuisson à l'eau 10 articles
  5. cuisson à la vapeur 2 articles
  6. Friture 7 articles
  7. Fumage 4 articles
  8. Grillade 12 articles
  9. Rôtir 17 articles
  10. Sauté 9 articles
Race
  1. Antilope d'éland 1 article
  2. Barbarie 1 article
  3. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
  4. Black Angus 20 articles
  5. Buffle 1 article
  6. Chianina 2 articles
  7. Croisement Simmental, Limousine, Angus 44 articles
  8. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  9. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 32 articles
  10. Holstein, Brown Swiss 19 articles
  11. huso dauricus x acipenser schrenckii 3 articles
  12. huso huso 3 articles
  13. Japonais à robe noire 1 article
  14. Porc ibérique 5 articles
  15. Races Européenes 22 articles
  16. Ros 8 articles
  17. Suffolk-Texel 3 articles
  18. Wagyū 1 article
  19. Zika, races suisses 6 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 13 articles
  2. Deuxième coupe 6 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 7 articles
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