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Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
Ce plateau de viande fraîchement coupée au couteau pèse env. 400g.
Gril de table STANDARD avec rumpsteak de veau
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Ce plateau de viande fraîchement coupée au couteau pèse env. 400g.
Lors de cette grillade festive, des morceaux tendres de bœuf, veau, porc et poulet sont grillés sur une plaque en fonte ou sur la pierre chaude au milieu de la table.
| Catégorie de saison | Noël |
|---|---|
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
| Morceaux | Rumpsteak |
| Provenance | Suisse |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation |
| Race | Holstein, Brown Swiss |
| Affouragement | Lait et foin |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 134
Énergie en kJ 562
Main nutrients:
Lipides 4.8g
Protéines 21.1g
Eau 72.4g
Autres 1.7g
Nutrient content per 100 g edible portion
Évaluations des clients
Questions des clients
Combien de viande faut-il prévoir pour une fondue chinoise ou un plateau de viande pour le grill de table ?
Règles empiriques par personne, pour un appétit normal :
Adultes : env. 200–250 g de viandeEnfants : env. 120–150 g de viande
Conseil : en cas de gros appétit ou de longues soirées, prévoyez plutô...
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