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  1. Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
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    Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paré
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    CHF 77.50
    CHF 7.75 / 100 g
  2. Testicules de taureau suisse
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    Testicules de taureau suisse
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  3. Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    CHF 53.50
    CHF 5.35 / 100 g
  4. Porterhouse de boeuf d`irlande
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    Porterhouse de boeuf d`irlande
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    CHF 70.50
    CHF 7.05 / 100 g
  5. Côte de boeuf d`irlande
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    Côte de boeuf d`irlande
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    CHF 66.90
    CHF 6.69 / 100 g
  6. Joues de bœuf suisse
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    Joues de bœuf suisse
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  7. Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    Steak Tomahawk de bœuf irlandais
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
  8. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  9. Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    CHF 67.50
    CHF 6.75 / 100 g
  10. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
  11. Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    CHF 99.50 CHF 108.50
    CHF 9.95 / 100 g
    CHF 10.85 / 100 g
  12. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
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    CHF 75.50 CHF 86.00
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.60 / 100 g
  13. Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, entier
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    CHF 107.00
    CHF 10.70 / 100 g
  14. Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
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    CHF 123.40
    CHF 12.34 / 100 g
  15. Rib eye steak US TK
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    Rib eye steak US TK
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    CHF 129.50
    CHF 12.95 / 100 g
  16. filet de boeuf pâturage suisse entier
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    filet de boeuf pâturage suisse entier
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    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
  17. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  18. Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 54.00
    CHF 5.40 / 100 g
  19. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 21.50
    CHF 7.17 / 100 g
  20. entrecôte de bœuf australien
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    entrecôte de bœuf australien
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    CHF 64.40 CHF 79.90
    CHF 6.44 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
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  1. BIO
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BIO
  1. Non 91 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 3 articles
  3. Cou 2 articles
  4. Cuisse 2 articles
  5. Côte de bœuf 3 articles
  6. Côte plate 3 articles
  7. Entrecôte 15 articles
  8. Filet (mignon) 19 articles
  9. Flanchet 2 articles
  10. Flank 1 article
  11. Gros 1 article
  12. Grumeau 2 articles
  13. Hampe 1 article
  14. Jarret 2 articles
  15. Joues de tête 1 article
  16. Onglet 1 article
  17. Os à moelle 2 articles
  18. Picanha 1 article
  19. Queue 1 article
  20. Ribeye 8 articles
  21. Rumpsteak 8 articles
  22. Spareribs 1 article
  23. T-Bone 2 articles
  24. testicules 1 article
  25. Tomahawk 1 article
  26. tripes 1 article
  27. Émincé 1 article
  28. Épaule 5 articles
Provenance
  1. Amérique 7 articles
  2. Argentine 5 articles
  3. Australie 4 articles
  4. Irlande 10 articles
  5. Italie 2 articles
  6. Japon 1 article
  7. Pologne 1 article
  8. Suisse 55 articles
  9. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 48 articles
  2. Surgelé 43 articles
Elevage
  1. Pâturage 23 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 19 articles
  3. Stabulation 46 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 2 articles
  2. Cuisson braisée 7 articles
  3. Cuisson sous-vide 75 articles
  4. Cuisson à basse température 74 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 7 articles
  8. Fumage 54 articles
  9. Grillade 85 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 82 articles
  12. Sauté 11 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 4 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 220g 1 article
  3. 300g 3 articles
  4. 400g 1 article
Genre
  1. Agneau 8 articles
  2. Antilope 1 article
  3. Beef 91 articles
  4. Biche 4 articles
  5. Bison 9 articles
  6. Buffle 1 article
  7. Caille 2 articles
  8. Canard 2 articles
  9. Cerf 14 articles
  10. Chamois 2 articles
  11. Crocodile 1 article
  12. Dinde 1 article
  13. Esturgeon 6 articles
  14. Faisan 2 articles
  15. Kangourou 1 article
  16. Lapin 8 articles
  17. Oie 2 articles
  18. Perdrix 2 articles
  19. Pigeon 2 articles
  20. Porc 42 articles
  21. Poulet 8 articles
  22. Renne 1 article
  23. Sanglier 4 articles
  24. Truite 1 article
  25. Veau 22 articles
  26. Yak 1 article
  27. Zèbre 2 articles
  28. Élan 1 article
Libellé
  1. A5 BMS 11/12 1 article
Race
  1. Black Angus 20 articles
  2. Chianina 2 articles
  3. Croisement Simmental, Limousine, Angus 44 articles
  4. Japonais à robe noire 1 article
  5. Races Européenes 22 articles
  6. Wagyū 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 56 articles
  2. Deuxième coupe 35 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 60 articles
  2. Herbe 16 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 15 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 17 articles
  2. Mariné 1 article
Commentaires
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    29 articles
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  3. 3
    et plus     38 articles
  4. 2
    et plus     39 articles
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  1. SFF or 3 articles
  2. World Steak 2 articles
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