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Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.
Ce plateau de viande fraîchement coupée au couteau pèse env. 400g.

Gril de table DELUXE avec filet mignon de proc

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Ce plateau de viande fraîchement coupée au couteau pèse env. 400g.
Lors de cette grillade festive, des morceaux tendres de bœuf, veau, porc et poulet sont grillés sur une plaque en fonte ou sur la pierre chaude au milieu de la table.
Plus d'information
Catégorie de saisonNoël
Produit réfrigéréProduit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
MorceauxFilet (mignon)
ProvenanceSchweiz
MaturationWet Aged / maturation humide
ElevageStabulation
RaceGrand Porc Blanc suisse / Landrace suisse
AffouragementMélange de céréales
Energy value:
Énergie en kcal 121
Énergie en kJ 511

Main nutrients:
Lipides 8.3g
Protéines 21.4g
Eau 68.5g
Autres 1.8g

Nutrient content per 100 g edible portion


Évaluations des clients
Questions des clients
Combien de viande faut-il prévoir pour une fondue chinoise ou un plateau de viande pour le grill de table ?
Règles empiriques par personne, pour un appétit normal :Adultes : env. 200–250 g de viandeEnfants : env. 120–150 g de viandeConseil : en cas de gros appétit ou de longues soirées, prévoyez plutô...
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