Facebook Pixel
Gewicht
Pesé au gramme près Le poids effectif pesé sera facturé. Lors de votre commande, un poids moyen est retenu. Dès que le poids effectif est connu, ce poids retenu est annulé est le poids effectif est facturé (max. +-20%).
frisch
Frais

Information importante: Ce produit est expédié frais !


Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.
Le coin de veau est une partie maigre de la cuisse. Il se prête idéalement pour en faire des escalopes, mais on peut aussi en faire un délicieux rôti cuit à basse température. S'il vous reste un bout du rôti, faites-en un vitello tonnato !

Coin de veau Bourgeon Bio, entier

BioSuisseKnospe
Schweiz
iconfrisch
iconvariableweight
BIOLogisch
Gewicht
Pesé au gramme près Le poids effectif pesé sera facturé. Lors de votre commande, un poids moyen est retenu. Dès que le poids effectif est connu, ce poids retenu est annulé est le poids effectif est facturé (max. +-20%).
frisch
Frais

Information importante: Ce produit est expédié frais !


Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.
  • Article commandé avant 13:00h:
  • Retrait à lupfig au plus tôt le vendredi, 5 juin 2026
  • Livraison au plus tôt le samedi, 6 juin 2026
CHF 143.50
CHF 14.35 / 100 g
En stock
  • TWINT
  • Postcard
  • Postfinance
Le coin de veau est une partie maigre de la cuisse. Il se prête idéalement pour en faire des escalopes, mais on peut aussi en faire un délicieux rôti cuit à basse température. S'il vous reste un bout du rôti, faites-en un vitello tonnato !
Ce produit aux saveurs gourmandes et au goût subtil est synonyme de durabilité, de bien-être animal et de biodiversité.
Tous les produits Bio Bourgeon sont produits dans le cycle naturel, en tenant compte de l’équilibre entre l’homme, les animaux et la nature:
• meilleur bien-être animal
• fourrage biologique produit essentiellement sur la ferme
• sans produits chimiques de synthèse, sans OGM
• traçabilité garantie

LES ANIMAUX BOURGEONS VIVENT AU FIL DES SAISONS ET DU TEMPS. L’objectif principal est d'avoir des animaux sains pour produire une viande de qualité dans des conditions d’élevage qui respectent les besoins des animaux.

Sans pesticides ! – Même les « mauvaises herbes » font partie des fermes biologiques. Elles sont des ressources vitales pour les insectes auxiliaires et en couvrant le sol, elles protègent la précieuse couche d'humus fertile et évitent l'érosion. Les insectes auxiliaires régulent les populations de ravageurs et renforcent l'équilibre écologique. En outre, les surfaces dites surfaces de promotion de la biodiversité comme les haies et les prairies à fleurs forment des biotopes qui préservent les plantes rares et protègent la nidification des oiseaux. BIO – et tout le monde est gagnant !
Plus d'information
Produit réfrigéréProduit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
MorceauxNoix
ProvenanceSchweiz
MaturationWet Aged / maturation humide
ElevageStabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage
RaceHolstein, Brown Swiss
AffouragementLait et foin
LabelBio Suisse Knospe
Energy value:
Énergie en kcal 105
Énergie en kJ 440

Main nutrients:
Lipides 3g
Protéines 20g
Sel 0.1g

Nutrient content per 100 g edible portion


Évaluations des clients
Questions des clients
Pas de questions disponibles
Avez vous trouvé ce que vous cherchiez?

Commentaires

Soyez le premier à commenter ce produit

Plus de BIO Logisch
  1. Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
    CHF 63.50
    CHF 6.35 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  2. Entrecôte de bœuf Bio, en portion
    CHF 115.40
    CHF 11.54 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  3. Escalopes de bœuf Bio, en portion
    CHF 74.00
    CHF 7.40 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  4. Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
    CHF 126.90
    CHF 12.69 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  5. Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
    CHF 60.50
    CHF 6.05 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  6. Filet de bœuf Bio, en portion
    CHF 159.50
    CHF 15.95 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
Aussi vu par les clients
  1. Choco Beef Côte de boeuf
    CHF 101.50
    CHF 10.15 / 100 g
    Finnland
    icongefroren
    iconvariableweight
  2. Gigot d'agneau Bourgeon Bio, mariné à làil
    CHF 91.00
    CHF 9.10 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  3. Suprême de caille (surgelé individuellement) environ 26 pièces
    CHF 42.50
    CHF 4.25 / 100 g
    Frankreich
    icongefroren
    iconfixweight
    meat4you
  4. Saucisse tartare Bio Bourgeon
    CHF 75.90
    CHF 7.59 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    icongefroren
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  5. Lard grison Bio bourgeon , tranché
    CHF 96.50
    CHF 9.65 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  6. Filet de bœuf black angus d’Argentine, en portion
    CHF 105.50 CHF 123.40
    CHF 10.55 / 100 g
    CHF 12.34 / 100 g
    Argentinien
    iconfrisch
    iconvariableweight
    meat4you
  7. Côte de boeuf d`irlande
    CHF 66.90
    CHF 6.69 / 100 g
    Irland
    icongefroren
    iconvariableweight
    meat4you
  8. Bio bourgeon Jarret de porc grillé sans couenne
    CHF 25.90
    CHF 2.59 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
  9. Jambon Bio, coupé
    CHF 79.50
    CHF 7.95 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
    iconfrisch
    iconvariableweight
    BIOLogisch
Copyright © 2026 meat4you. All rights reserved.