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Holstein, Brown Swiss - M4Y

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  1. Fondue Bourguignonne DELUXE avec filet de veau
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    Fondue Bourguignonne DELUXE avec filet de veau
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    CHF 132.00
    CHF 13.20 / 100 g
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  2. Fondue Chinoise STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Fondue Chinoise STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
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  3. Fondue Bourguignonne STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Fondue Bourguignonne STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
    Schweiz
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  4. Gril de table DELUXE avec filet de veau
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    Gril de table DELUXE avec filet de veau
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    CHF 132.00
    CHF 13.20 / 100 g
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  5. Gril de table STANDARD avec rumpsteak de veau
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    Gril de table STANDARD avec rumpsteak de veau
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    CHF 108.00
    CHF 10.80 / 100 g
    Schweiz
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  6. Steak de veau coupé Bio Bourgeon
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    Steak de veau coupé Bio Bourgeon
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    CHF 137.00
    CHF 13.70 / 100 g
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  7. Tranche du filet de veau Bio Bourgeon
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    Tranche du filet de veau Bio Bourgeon
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    CHF 141.00
    CHF 14.10 / 100 g
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  8. Tranche de veau de la cuisse Bio Bourgeon
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    Tranche de veau de la cuisse Bio Bourgeon
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    CHF 139.00
    CHF 13.90 / 100 g
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  9. Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    CHF 83.50
    CHF 8.35 / 100 g
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  10. Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    CHF 74.00
    CHF 7.40 / 100 g
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  11. BIO Bourgeon Gril de table STANDARD avec veau
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    BIO Bourgeon Gril de table STANDARD avec veau
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    CHF 159.50
    CHF 15.95 / 100 g
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  12. BIO Bourgeon Fondue Bourguignonne STANDARD avec veau
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    BIO Bourgeon Fondue Bourguignonne STANDARD avec veau
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    CHF 159.50
    CHF 15.95 / 100 g
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  13. Filet mignon de veau suisse
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    Filet mignon de veau suisse
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    CHF 107.50
    CHF 10.75 / 100 g
    Schweiz
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  14. Tendron de veau Bio Bourgeon
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    Tendron de veau Bio Bourgeon
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  15. Cordon bleu noix de VEAU
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    Cordon bleu noix de VEAU
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    CHF 61.70
    CHF 6.17 / 100 g
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    GasthofOchsen
  16. Cordon bleu noix de VEAU BIO
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    Cordon bleu noix de VEAU BIO
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    CHF 106.50
    CHF 10.65 / 100 g
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  17. Steak de veau bio bourgeon mariné
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    Steak de veau bio bourgeon mariné
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    CHF 144.50
    CHF 14.45 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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    BIOLogisch
  18. Steak de veau au poivre bio bourgen mariné
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    Steak de veau au poivre bio bourgen mariné
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    CHF 147.90
    CHF 14.79 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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  19. Coin de veau Bourgeon Bio, entier
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    Coin de veau Bourgeon Bio, entier
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    CHF 143.50
    CHF 14.35 / 100 g
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  20. Escalope de coin de veau Bourgeon Bio
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    Escalope de coin de veau Bourgeon Bio
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    CHF 153.00
    CHF 15.30 / 100 g
    BioSuisseKnospe
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  1. Race
    Holstein, Brown Swiss
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Catégorie
BIO
  1. Oui 33 articles
  2. Non 19 articles
Morceaux
  1. Cou 1 article
  2. Cuisse 3 articles
  3. Côte 2 articles
  4. Fausse tranche 2 articles
  5. Filet (mignon) 5 articles
  6. Filet / Aloyau 6 articles
  7. Foie 1 article
  8. Hachée 1 article
  9. Jarret 2 articles
  10. Joues de tête 1 article
  11. Langue 1 article
  12. Noix 3 articles
  13. Os 1 article
  14. Pièce ronde 1 article
  15. Poitrine 2 articles
  16. Ragoût 1 article
  17. Ribeye 2 articles
  18. Ris 2 articles
  19. Rognons 2 articles
  20. Rumpsteak 6 articles
  21. Tranche carrée 1 article
  22. Tête 1 article
  23. Émincé 2 articles
  24. Épaule 2 articles
Conservation
  1. Frais 41 articles
  2. Surgelé 11 articles
Producteur
meat4you 18 articles
Gasthof Ochsen 1 article
BIO Logisch 33 articles
Elevage
  1. Stabulation 18 articles
  2. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 34 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 8 articles
  2. Cuisson sous-vide 15 articles
  3. Cuisson à basse température 16 articles
  4. Cuisson à l'eau 11 articles
  5. cuisson à la vapeur 1 article
  6. Friture 7 articles
  7. Fumage 6 articles
  8. Grillade 22 articles
  9. Rôtir 35 articles
  10. Sauté 11 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 5 articles
  2. Sans lactose 4 articles
Libellé
  1. Bourgeon Bio Suisse 33 articles
Race
  1. acipenser baerii 3 articles
  2. acipenser gueldenstaedtii 3 articles
  3. Barbarie 1 article
  4. Bison d'Amérique du Nord 10 articles
  5. Black Angus 18 articles
  6. Buffle 1 article
  7. Chianina 2 articles
  8. Croisement Simmental, Limousine, Angus 48 articles
  9. Croisements Mérinos, Romney 1 article
  10. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 99 articles
  11. Holstein / Ayrshire 7 articles
  12. Holstein, Brown Swiss 52 articles
  13. huso dauricus x acipenser schrenckii 3 articles
  14. huso huso 3 articles
  15. Japonais à robe noire 1 article
  16. Mustica 22 articles
  17. Porc ibérique 18 articles
  18. Races Européenes 85 articles
  19. Ros 7 articles
  20. Suffolk-Texel 3 articles
  21. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  22. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  23. Wagyū 1 article
  24. Wagyū / Black Angus 15 articles
  25. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 28 articles
  2. Deuxième coupe 24 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 10 articles
  2. Mariné 2 articles
Commentaires
  1. 5
    9 articles
  2. 4
    et plus     10 articles
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