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Noix de veau farcie de jambon et de fromage de montagne rustique.

Cordon bleu noix de VEAU

Schweiz
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GasthofOchsen
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Noix de veau farcie de jambon et de fromage de montagne rustique.
Plus d'information
Produit réfrigéréProduit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
MorceauxFausse tranche
ProvenanceSchweiz
MaturationWet Aged / maturation humide
ElevageStabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage
RaceHolstein, Brown Swiss
AffouragementLait et foin
Éléments nutritifs principauxKalbfleisch*, Hinterschinken* (Schweinefleisch*, Wasser, Nitritpökelsalz (Schweizer, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup*), Käse*((Vollfett-Hartkäse aus Rohmilch), Milch, Kochsalz), Paniermehl*, Ei*, veau*, jambon* (porc*, eau, sel de salaison nitrite (Suisse, conservateur : nitrite de sodium), acidifiant : citrate trisodique, maltodextrine*, acérola*, sirop de glucose*), feuilles, fromage*((entier fromage à pâte dure au lait cru), lait, sel de table), chapelure*, œuf*, veal*, ham* (pork*, water, nitrite curing salt (Swiss, preservative: sodium nitrite), acidifier: trisodium citrate, maltodextrin*, acerola*, glucose syrup*), cheese*((full-fat hard cheese made from raw milk), milk, table salt), breadcrumbs*, egg*
Allergène(s)gluten, Œufs, Lait (et lactose)
Energy value:
Énergie en kcal 206
Énergie en kJ 852

Main nutrients:
Lipides 10g
Glucides 9g
Protéines 9g

Nutrient content per 100 g edible portion


Allergène(s) : gluten, Œufs, Lait (et lactose)
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