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Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.

La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :

  • rumpsteak de bœuf Suisse
  • rumpsteak de veau Suisse

Gril de table STANDARD avec rumpsteak de bœuf et de veau

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CHF 105.00
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La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :

  • rumpsteak de bœuf Suisse
  • rumpsteak de veau Suisse

Lors de cette grillade festive, des morceaux tendres de bœuf, veau, porc et poulet sont grillés sur une plaque en fonte ou sur la pierre chaude au milieu de la table

Plus d'information
Catégorie de saisonNoël
Produit réfrigéréProduit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
MorceauxRumpsteak
ProvenanceSchweiz
MaturationWet Aged / maturation humide
Energy value:
Énergie en kcal Rind: 526, Kalb: 452
Énergie en kJ Rind: 125, Kalb: 107

Main nutrients:
Lipides Rind: 5.4, Kalb: 4.8g
Protéines Rind: 21.4, Kalb: 21.1g
Eau Rind: 72, Kalb: 72.4g
Autres Rind: 1.2, Kalb: 1.7g

Nutrient content per 100 g edible portion


Évaluations des clients
Questions des clients
Combien de viande faut-il prévoir pour une fondue chinoise ou un plateau de viande pour le grill de table ?
Règles empiriques par personne, pour un appétit normal :Adultes : env. 200–250 g de viandeEnfants : env. 120–150 g de viandeConseil : en cas de gros appétit ou de longues soirées, prévoyez plutô...
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