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  Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :
- rumpsteak de bœuf Suisse
- rumpsteak de veau Suisse
Gril de table STANDARD avec rumpsteak de bœuf et de veau
Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
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La viande pour ce plateau est coupé au couteau le jour même avec les morceaux suivants :
- rumpsteak de bœuf Suisse
- rumpsteak de veau Suisse
Lors de cette grillade festive, des morceaux tendres de bœuf, veau, porc et poulet sont grillés sur une plaque en fonte ou sur la pierre chaude au milieu de la table
| Catégorie de saison | Noël |
|---|---|
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
| Morceaux | Rumpsteak |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal Rind: 526, Kalb: 452
Énergie en kJ Rind: 125, Kalb: 107
Main nutrients:
Lipides Rind: 5.4, Kalb: 4.8g
Protéines Rind: 21.4, Kalb: 21.1g
Eau Rind: 72, Kalb: 72.4g
Autres Rind: 1.2, Kalb: 1.7g
Nutrient content per 100 g edible portion
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