  Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
En évitant les agents chimiques de synthèse, les défenses naturelles des plantes et des animaux sont favorisées. L'équité est très importante dans les relations au sein de l'industrie. Même les « mauvaises herbes » font partie de la ferme biologique. Il sert d'habitat aux insectes utiles et de couvre-sol, il protège la précieuse couche d'humus et prévient ainsi l'érosion du sol. Les insectes utiles luttent contre les ravageurs et soutiennent ainsi l'équilibre écologique. Les zones favorisant la biodiversité, telles que les haies et les prairies fleuries, servent également d'habitats à des plantes rares et offrent des lieux de nidification protégés aux oiseaux.
| Catégorie de saison | Mariné |
|---|---|
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
| Morceaux | Côte |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Affouragement | Herbe et mélange de céréales |
| Éléments nutritifs principaux | " Zutaten: Lammfleisch*90%, Marinade 10% (Sonneblumenöl*, Palmöl*, Speisesalz, Pfeffer*6%, Gewürze*, Saccharose*, Maltodextrin*) " |
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