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Union européenne - Gibier

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  1. Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    CHF 3.25 / 100 g
  2. Filet de cerf UE, entier
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    Filet de cerf UE, entier
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    CHF 74.50
    CHF 7.45 / 100 g
  3. Entrecôte de cerf UE, entière
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    Entrecôte de cerf UE, entière
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    CHF 6.99 / 100 g
  4. Epaule de biche pour pulled biche
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    Epaule de biche pour pulled biche
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    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  5. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    CHF 2.79 / 100 g
  6. Émincé de cerf UE
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    Émincé de cerf UE
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    CHF 38.00
    CHF 3.80 / 100 g
  7. Selle de chevreuil, 10 côtes, EU, entier
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    Selle de chevreuil, 10 côtes, EU, entier
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    CHF 5.55 / 100 g
  8. Entrecôte de biche UE, entière (gibier)
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    Entrecôte de biche UE, entière (gibier)
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    CHF 79.00
    CHF 7.90 / 100 g
  9. Civet de cerf, fraîchement cuisiné
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    Civet de cerf, fraîchement cuisiné
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    CHF 46.90
    CHF 4.69 / 100 g
20
  • 12
  • 20
  • 48
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Ventes
  1. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    1  "Commentaire"
    CHF 75.50 CHF 88.50
    CHF 7.55 / 100 g
    CHF 8.85 / 100 g
  2. Jarrets de cerf (ossobuco)
    Jarrets de cerf (ossobuco)
    CHF 22.50 CHF 29.50
    CHF 2.25 / 100 g
    CHF 2.95 / 100 g
  3. Marteau de cerf
    Marteau de cerf
    CHF 19.90 CHF 26.50
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.65 / 100 g
  4. Tartare de cerf 1x70g
    Tartare de cerf 1x70g
    CHF 3.30 CHF 4.10
    CHF 4.71 / 100 g
    CHF 5.86 / 100 g
  5. Entrecôte de renne (caribou)
    Entrecôte de renne (caribou)
    Rating:
    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 89.90 CHF 101.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.15 / 100 g
  6. Entrecôte de sanglier
    Entrecôte de sanglier
    CHF 39.90 CHF 46.50
    CHF 3.99 / 100 g
    CHF 4.65 / 100 g
  7. Plat de côtes de cerf
    Plat de côtes de cerf
    CHF 25.50 CHF 34.50
    CHF 2.55 / 100 g
    CHF 3.45 / 100 g
  8. Joue de cerf
    Joue de cerf
    CHF 59.90 CHF 67.50
    CHF 5.99 / 100 g
    CHF 6.75 / 100 g
Vos critères de sélection
  1. BIO
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    Union européenne
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Catégorie
BIO
  1. Non 9 articles
Morceaux
  1. Entrecôte 1 article
  2. Filet (mignon) 1 article
  3. Ragoût 1 article
  4. Selle 2 articles
  5. Émincé 1 article
  6. Épaule 3 articles
Provenance
  1. America / Canada 9 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Finlande 1 article
  4. Nouvelle-Zélande 9 articles
  5. Suisse 15 articles
  6. Suède 1 article
  7. Union européenne 9 articles
Conservation
  1. Frais 1 article
  2. Surgelé 8 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 3 articles
  2. Cuisson sous-vide 6 articles
  3. Cuisson à basse température 6 articles
  4. Cuisson à l'eau 3 articles
  5. Fumage 4 articles
  6. Grillade 4 articles
  7. Rôtir 8 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Genre
  1. Biche 3 articles
  2. Cerf 5 articles
  3. Sanglier 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 5 articles
  2. Deuxième coupe 4 articles
Affouragement
  1. Herbes, et mélange de céréales 8 articles
  2. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Commentaires
  1. 5
    3 articles
  2. 3
    et plus     4 articles
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