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Deuxième coupe - Bœuf suisse

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  1. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 46.50 CHF 52.50
    CHF 4.65 / 100 g
    CHF 5.25 / 100 g
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  2. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
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  3. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
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  4. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 18.50
    CHF 6.17 / 100 g
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  5. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
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  6. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 54.50 CHF 64.50
    CHF 5.45 / 100 g
    CHF 6.45 / 100 g
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  7. Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    CHF 67.50
    CHF 6.75 / 100 g
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  8. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 75.50
    CHF 7.55 / 100 g
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  9. Joues de bœuf suisse
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    Joues de bœuf suisse
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
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  10. Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    CHF 53.50
    CHF 5.35 / 100 g
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  11. Suif de bœuf argovie 220g
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    Suif de bœuf argovie 220g
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    CHF 10.50
    CHF 4.77 / 100 g
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  12. Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    CHF 59.50
    CHF 5.95 / 100 g
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  13. Araignée de bœuf suisse
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    Araignée de bœuf suisse
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    100%
    1 Commentaire
    CHF 41.50 CHF 50.50
    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 5.05 / 100 g
    Schweiz
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    Épuisé
  14. Testicules de taureau suisse
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    Testicules de taureau suisse
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
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    Épuisé
  15. Os à moelle géant de boeuf suisse 40 cm+ (grande)
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    Os à moelle géant de boeuf suisse 40 cm+ (grande)
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    CHF 13.90
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    Épuisé
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Ventes
  1. filet de boeuf pâturage suisse entier
    filet de boeuf pâturage suisse entier
    CHF 128.50 CHF 136.50
    CHF 12.85 / 100 g
    CHF 13.65 / 100 g
    Schweiz
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  2. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
    Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    100%
    2 Commentaires
    CHF 74.50 CHF 82.50
    CHF 7.45 / 100 g
    CHF 8.25 / 100 g
    Schweiz
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  3. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    60%
    1 Commentaire
    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
    Schweiz
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  4. Viande hachée de bœuf Bio, en portion
    Viande hachée de bœuf Bio, en portion
    CHF 37.91 CHF 39.90
    CHF 3.79 / 100 g
    CHF 3.99 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  5. Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
    Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
    CHF 45.50 CHF 54.00
    CHF 4.55 / 100 g
    CHF 5.40 / 100 g
    Schweiz
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  6. Rib eye Suisse, entier
    Rib eye Suisse, entier
    CHF 71.90 CHF 79.90
    CHF 7.19 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
    Schweiz
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  7. ribeye de boeuf bio bourgeonne mariné
    ribeye de boeuf bio bourgeonne mariné
    CHF 103.60 CHF 129.50
    CHF 10.36 / 100 g
    CHF 12.95 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    BIOLogisch
  8. Ragoût de bœuf Bio, en portion
    Ragoût de bœuf Bio, en portion
    CHF 62.23 CHF 65.50
    CHF 6.22 / 100 g
    CHF 6.55 / 100 g
    BioSuisseKnospe
    Schweiz
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    Non
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Catégorie
BIO
  1. Oui 28 articles
  2. Non 35 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 3 articles
  3. Cou 2 articles
  4. Cuisse 2 articles
  5. Côte plate 3 articles
  6. Entrecôte 1 article
  7. Filet (mignon) 1 article
  8. Flanchet 2 articles
  9. Flank 1 article
  10. Gros 1 article
  11. Grumeau 2 articles
  12. Hampe 1 article
  13. Jarret 1 article
  14. Joues de tête 1 article
  15. Onglet 1 article
  16. Os 1 article
  17. Os à moelle 2 articles
  18. Queue 1 article
  19. Spareribs 1 article
  20. testicules 1 article
  21. tripes 1 article
  22. Épaule 5 articles
Conservation
  1. Frais 2 articles
  2. Surgelé 33 articles
Elevage
  1. Pâturage 1 article
  2. Stabulation 32 articles
  3. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 6 articles
  3. Cuisson sous-vide 26 articles
  4. Cuisson à basse température 25 articles
  5. Cuisson à l'eau 1 article
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 23 articles
  9. Grillade 30 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 25 articles
  12. Sauté 4 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 3 articles
  2. Sans lactose 3 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 1kg 1 article
  3. 220g 1 article
  4. 300g 3 articles
  5. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 34 articles
  2. Veau 1 article
Race
  1. Black Angus 2 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 24 articles
  3. Races Européenes 6 articles
  4. Wagyū 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 19 articles
  2. Deuxième coupe 35 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 2 articles
Commentaires
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    11 articles
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    et plus     15 articles
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