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«tuber magnatum pico», Saison: octobre - janvier

Truffe blanc de ALBA

Giuliano Tartufi
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«tuber magnatum pico», Saison: octobre - janvier

La "Rolls Royce" - ou le classique parmi les truffes. La truffe ALBA a un goût très intense. Les tubercules sont irréguliers, ronds ou déformés n'affectent pas la qualité. Les truffes poussent près des arbres à feuilles caduques et peuvent donc également avoir des inclusions naturelles, principalement rouges.
Plus d'information
Produit réfrigéré Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
Provenance Italien
Energy value:
Énergie en kcal 68
Énergie en kJ 285

Main nutrients:
Lipides 0.5g
Glucides 8g
Protéines 8g

Nutrient content per 100 g edible portion


Évaluations des clients
Le monde de la truffe, la passion de Giuliano Tartufi
Le monde de Giuliano Martinelli Truffes.....Des truffes et encore des truffes
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