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  1. Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    95%
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    CHF 47.50
    CHF 4.75 / 100 g
  2. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
    Rating:
    92%
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    CHF 44.50
    CHF 4.45 / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf suisse, entière
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    Entrecôte de bœuf suisse, entière
    Rating:
    90%
    2  "Commentaires"
    CHF 78.50 CHF 83.50
    CHF 7.85 / 100 g
    CHF 8.35 / 100 g
  4. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    60%
    1  "Commentaire"
    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
  5. Burger de yak suisse 2x145g
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    Burger de yak suisse 2x145g
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    CHF 17.50
    CHF 6.03 / 100 g
  6. Os à moelle géant de boeuf suisse 40 cm+ (grande)
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    Os à moelle géant de boeuf suisse 40 cm+ (grande)
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    CHF 14.90
  7. Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    Chain Steak de filet de boeuf Suisse
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    CHF 59.50
    CHF 5.95 / 100 g
  8. Testicules de taureau suisse
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    Testicules de taureau suisse
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  9. Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    Steak Tom & Jerry de bœuf suisse (steak Flintstone) vieilli à sec
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    CHF 53.50
    CHF 5.35 / 100 g
  10. Joues de bœuf suisse
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    Joues de bœuf suisse
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    CHF 66.60
    CHF 6.66 / 100 g
  11. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  12. Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    Boeuf suisse New York Stripes (Rib Fingers)
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    CHF 67.50
    CHF 6.75 / 100 g
  13. Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    Denver Cut Steak boeuf suisse (Zabuton)
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
  14. filet de boeuf pâturage suisse entier
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    filet de boeuf pâturage suisse entier
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    CHF 136.50
    CHF 13.65 / 100 g
  15. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  16. Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    Emincé de bœuf suisse, élevé au pâturage
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    CHF 54.00
    CHF 5.40 / 100 g
  17. Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    Hamburger Swiss Wagyu 2x150g
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    CHF 21.50
    CHF 7.17 / 100 g
  18. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
  19. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
  20. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
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    Suisse
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BIO
  1. Non 51 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Burger 4 articles
  3. Cou 2 articles
  4. Cuisse 2 articles
  5. Côte plate 3 articles
  6. Entrecôte 5 articles
  7. Filet (mignon) 5 articles
  8. Flanchet 2 articles
  9. Flank 1 article
  10. Gros 1 article
  11. Grumeau 2 articles
  12. Hampe 1 article
  13. Jarret 2 articles
  14. Joues de tête 1 article
  15. Onglet 1 article
  16. Os 1 article
  17. Os à moelle 2 articles
  18. Picanha 1 article
  19. Queue 1 article
  20. Ribeye 2 articles
  21. Rumpsteak 2 articles
  22. Spareribs 1 article
  23. testicules 1 article
  24. tripes 1 article
  25. Émincé 1 article
  26. Épaule 5 articles
Provenance
  1. America / Canada 4 articles
  2. Amérique 7 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 4 articles
  5. Irlande 10 articles
  6. Italie 2 articles
  7. Japon 1 article
  8. Pologne 1 article
  9. Suisse 51 articles
  10. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 15 articles
  2. Surgelé 36 articles
Elevage
  1. Pâturage 7 articles
  2. Stabulation 41 articles
  3. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 7 articles
  3. Cuisson sous-vide 40 articles
  4. Cuisson à basse température 39 articles
  5. Cuisson à l'eau 2 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 31 articles
  9. Grillade 45 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 41 articles
  12. Sauté 5 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 5 articles
  2. Sans lactose 5 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 1 article
  2. 1kg 1 article
  3. 220g 1 article
  4. 290g 1 article
  5. 300g 3 articles
  6. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 49 articles
  2. Veau 1 article
  3. Yak 1 article
Race
  1. Black Angus 2 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 39 articles
  3. Races Européenes 6 articles
  4. Wagyū 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 14 articles
  2. Deuxième coupe 37 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 10 articles
  2. Mariné 1 article
Commentaires
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    20 articles
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    et plus     25 articles
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