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Cuisson à basse température - Porc

Cuisson à basse température - Porc

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  1. Spare ribs de porc Bio (Baby Back Ribs), entier
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    Spare ribs de porc Bio (Baby Back Ribs), entier
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  2. Filet mignon de porc Bio, entier
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    Filet mignon de porc Bio, entier
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  3. Cerdo Iberico Presa, entier
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    Cerdo Iberico Presa, entier
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  4. Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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    Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)
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  5. Cerdo Iberico Joue de porc
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    Cerdo Iberico Joue de porc
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    39.69 CHF
    4.41 CHF / 100 g
  6. Cerdo Iberico Chorizo Bellota
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    Cerdo Iberico Chorizo Bellota
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  7. Cerdo Iberico Flank Steak
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    Cerdo Iberico Flank Steak
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  8. Cerdo Iberico Pluma
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    Cerdo Iberico Pluma
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  9. Cerdo Iberico Cou de porc (Aguja)
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  10. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costilla)
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    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costilla)
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    62.05 CHF
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  11. cou de porc Bio, en portion
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    cou de porc Bio, en portion
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  12. Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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    Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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  6. Cerdo Iberico Pluma
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  1. Charcuterie 1 article
  2. Cou 3 articles
  3. Côte 1 article
  4. Filet (mignon) 1 article
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  6. Joues de tête 1 article
  7. Poitrine 1 article
  8. Selle 1 article
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Provenance
  1. Espagne 9 articles
  2. Suisse 3 articles
Conservation
  1. Frais 4 articles
  2. Surgelé 8 articles
Producteur
BIO Logisch 3 articles
DeRaza 9 articles
Elevage
  1. Pâturage 9 articles
  2. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 1 article
  2. Cuisson braisée 2 articles
  3. Cuisson sous-vide 11 articles
  4. Cuisson à basse température 12 articles
  5. Cuisson à l'eau 2 articles
  6. Friture 2 articles
  7. Fumage 2 articles
  8. Grillade 16 articles
  9. Rôtir 17 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Libellé
  1. Bellota 1 article
  2. Bourgeon Bio Suisse 3 articles
  3. Cebo 8 articles
Race
  1. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 3 articles
  2. Porc ibérique 9 articles
Affouragement
  1. Herbe et mélange de céréales 9 articles
  2. Mélange de céréales 3 articles
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