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Une coupe classique
Bio bourgeon Jarret de porc suisse coupé
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- Article commandé avant 15:00h:
Retrait à lupfig au plus tôt le lundi, 6 mai 2024
Livraison au plus tôt le mardi, 7 mai 2024
Une coupe classique
Jarret de porc suisse cru est bien pour braiser.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Jarret |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage |
| Race | Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse |
| Affouragement | Mélange de céréales |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 174
Énergie en kJ 728
Main nutrients:
Lipides 21g
Fibres alimentaires 0.5g
Protéines 17g
Eau 60.5g
Nutrient content per 100 g edible portion
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