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Les articles décongelés peuvent être recongelés. Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée. Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ». Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit). Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur. |
Filet de bœuf bio de qualité supérieure, enrobé d'une farce de veau aux champignons, au cognac et à la pâte feuilletée.
Retirez le filet de son emballage plastique et déposez-le sur une plaque de cuisson.
Laissez-le décongeler complètement. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) et enfournez pendant 45 à 50 minutes environ.
Filet de bœuf bio Wellington (en croûte)
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Les articles décongelés peuvent être recongelés. Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée. Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ». Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit). Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur. |
Filet de bœuf bio de qualité supérieure, enrobé d'une farce de veau aux champignons, au cognac et à la pâte feuilletée.
Retirez le filet de son emballage plastique et déposez-le sur une plaque de cuisson.
Laissez-le décongeler complètement. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6) et enfournez pendant 45 à 50 minutes environ.
Ce produit aux saveurs gourmandes et au goût subtil est synonyme de durabilité, de bien-être animal et de biodiversité.
| Catégorie de saison | Noël, Filet en croûte |
|---|---|
| Produit réfrigéré | Aliments surgelés: conserver à -18 ° C ou moins. Au réfrigérateur à 5 ° C maximum |
| Morceaux | Filet (mignon) |
| Provenance | Suisse |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage |
| Race | Races Européenes |
| Affouragement | Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales |
| Label | Bio |
| Éléments nutritifs principaux | Fleischerzeugnis zum Gekochtessen,Zutaten: Rindsfilet* 62%, Blätterteig* 25% (WEIZENWEISSMEHL* (Schweiz), Pflanzenfett* [Palmöl*, Sonnenblumenöl*], Wasser, DINKELDUNST*, Meersalz, GERSTENMALZEXTRAKT*.), Kalbsbrät* 7% (Kalbfleisch*, Schweinfleisch*, Speck*, Schweizer Alpensalz, MILCHEIWEISS*,Gewürze*, SELLERIE*), Champignons* 2%, Schweizer Alpensalz, Gewürze*. Produit carné à cuire, Ingrédients : Filet de bœuf* 62 %, pâte feuilletée* 25 % (FARINE DE BLÉ* (Suisse), matière grasse végétale* [huile de palme*, huile de tournesol*], eau, SEMOULE D'ÉPAIN*, sel marin, EXTRAIT DE MALT D'ORGE*), farce de veau* 7 % (veau*, porc*, lardons*, sel des Alpes suisses, PROTÉINES DE LAIT*, épices*, CÉLERI*), champignons* 2 %, sel des Alpes suisses, épices* |
| Allergène(s) | protéines du lait, céleri, gluten, Céréales contenant du gluten, Œufs, Lait (et lactose), Fruits à coque (noix), Graines de sésame |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 156
Énergie en kJ 653
Main nutrients:
Lipides 8g
Glucides 7g
Protéines 13g
Sel 1.7g
Nutrient content per 100 g edible portion
Allergène(s) : protéines du lait, céleri, gluten, Céréales contenant du gluten, Œufs, Lait (et lactose), Fruits à coque (noix), Graines de sésame
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