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Délicieux cervelas bio

Cervelas sans nitrite, Bio Bourgeon

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Délicieux cervelas bio
Les délicieux Cervelas sans nitrite !

Ce produit aux saveurs gourmandes et au goût subtil est synonyme de durabilité, de bien-être animal et de biodiversité.

Tous les produits Bio Bourgeon sont produits dans le cycle naturel, en tenant compte de l’équilibre entre l’homme, les animaux et la nature:

• meilleur bien-être animal
• fourrage biologique produit essentiellement sur la ferme
• sans produits chimiques de synthèse, sans OGM
• traçabilité garantie


LES ANIMAUX BOURGEONS VIVENT AU FIL DES SAISONS ET DU TEMPS. L’objectif principal est d'avoir des animaux sains pour produire une viande de qualité dans des conditions d’élevage qui respectent les besoins des animaux. Un élevage qui respecte les besoin des animaux implique entre autre que les cochons disposent d'assez de place pour bouger, fouiller et se reposer ainsi que des fourrages et une occupation adaptés.

Sans pesticides ! – Même les « mauvaises herbes » font partie des fermes biologiques. Elles sont des ressources vitales pour les insectes auxiliaires et en couvrant le sol, elles protègent la précieuse couche d'humus fertile et évitent l'érosion. Les insectes auxiliaires régulent les populations de ravageurs et renforcent l'équilibre écologique. En outre, les surfaces dites surfaces de promotion de la biodiversité comme les haies et les prairies à fleurs forment des biotopes qui préservent les plantes rares et protègent la nidification des oiseaux. BIO – ET TOUT LE MONDE GAGNE !
Plus d'information
Produit réfrigéré Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
Morceaux Charcuterie
Provenance Schweiz
Maturation Wet Aged / maturation humide
Elevage Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage
Race Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse
Affouragement Mélange de céréales
Label Bio Suisse Knospe
Éléments nutritifs principaux Fleischerzeugnis geräuchert, gekocht, past. produit de viande cuit, past. Zutaten: Rindfleisch*33%, Speck*, Wasser, Schweinefleisch*10%, Schwarten*, Kochmeersalz, Gewürze*, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Maltodextrin*, Acerola*, Glukosesirup* Ingrédients: viande de boeuf*33%, lard*, eau, viande de porc*10%, couenne*, sel de mer, épices*, acidifiant: citrate trisodique, maltodextrine*, acérola*, sirop de glucose* Hülle: Rindsdarm enveloppe: boyau de boeuf
Dimension de l'emballage 1 paire
Propriétés Sans lactose, Sans gluten
Energy value:
Énergie en kcal 236
Énergie en kJ 980

Main nutrients:
Lipides 20g
Glucides 1g
Protéines 13g
Sel 2g

Nutrient content per 100 g edible portion

Ingrédients viande de porc, viande de bœuf, intestin de bœuf, Lard , Couenne, Maltodextrine, Eau. extrait d'épices, acérola, sel de mer. Correcteur d’acidité: E 331 Citrates de sodium.

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