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Cuisson sous-vide - meat4you

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  1. Rib eye steak Suisse, en portion
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    Rib eye steak Suisse, en portion
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    CHF 81.50 CHF 89.90
    CHF 8.15 / 100 g
    CHF 8.99 / 100 g
  2. Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    Rumpsteak de bœuf suisse, entier
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    CHF 82.50
    CHF 8.25 / 100 g
  3. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    CHF 84.50 CHF 95.50
    CHF 8.45 / 100 g
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  4. Filet de bœuf suisse, en portion
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    Filet de bœuf suisse, en portion
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    CHF 134.50
    CHF 13.45 / 100 g
  5. Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    Entrecôte de bœuf Uruguay, entière
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    CHF 61.50 CHF 69.90
    CHF 6.15 / 100 g
    CHF 6.99 / 100 g
  6. Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    Filet de bœuf d’Uruguay, entier
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    CHF 94.50
    CHF 9.45 / 100 g
  7. Entrecôte de bœuf US, entière
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    Entrecôte de bœuf US, entière
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    CHF 109.50 CHF 117.50
    CHF 10.95 / 100 g
    CHF 11.75 / 100 g
  8. Filet de bœuf irlandais, entier
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    Filet de bœuf irlandais, entier
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    CHF 121.50
    CHF 12.15 / 100 g
  9. Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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    CHF 40.50
    CHF 4.05 / 100 g
  10. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    CHF 186.60
    CHF 18.66 / 100 g
  11. Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    Kettyle Tomahawk maturé à sec, en portion
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    CHF 85.50
    CHF 8.55 / 100 g
  12. Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    Bavette de bœuf suisse (flank steak)
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    CHF 47.50
    CHF 4.75 / 100 g
  13. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    93%
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  14. Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    93%
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    CHF 89.50
    CHF 8.95 / 100 g
  15. Rib eye steak irlandais, en portion
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    Rib eye steak irlandais, en portion
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    93%
    3  "Commentaires"
    CHF 101.50 CHF 115.50
    CHF 10.15 / 100 g
    CHF 11.55 / 100 g
  16. Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
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    Entrecôte de bœuf d’Uruguay, en portion
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    93%
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    CHF 73.50 CHF 83.90
    CHF 7.35 / 100 g
    CHF 8.39 / 100 g
  17. Asado de bœuf suisse
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    Asado de bœuf suisse
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    92%
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    CHF 44.50
    CHF 4.45 / 100 g
  18. Entrecôte de bœuf suisse, entière
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    Entrecôte de bœuf suisse, entière
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    90%
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    CHF 78.50 CHF 83.50
    CHF 7.85 / 100 g
    CHF 8.35 / 100 g
  19. Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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    Cerdo Iberico Côte de porc, en portion (Chuleta)
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    80%
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    CHF 78.50
    CHF 7.85 / 100 g
  20. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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    80%
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    CHF 101.10
    CHF 10.11 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. BIO
    Non
  2. Mode de cuisson
    Cuisson sous-vide
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Catégorie
BIO
  1. Oui 33 articles
  2. Non 191 articles
Morceaux
  1. Araignée 1 article
  2. Cou 6 articles
  3. Cuisse 3 articles
  4. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  5. Côte 4 articles
  6. Côte de bœuf 9 articles
  7. Côte plate 5 articles
  8. Entrecôte 22 articles
  9. Filet (mignon) 24 articles
  10. Filet / Aloyau 7 articles
  11. Flanchet 4 articles
  12. Flank 5 articles
  13. Gigot 1 article
  14. Grumeau 3 articles
  15. Hampe 2 articles
  16. Jarret 9 articles
  17. Joues de tête 4 articles
  18. Onglet 2 articles
  19. Picanha 3 articles
  20. Poitrine 7 articles
  21. Queue 2 articles
  22. Rack 1 article
  23. Ribeye 12 articles
  24. Rumpsteak 7 articles
  25. Selle 4 articles
  26. Spareribs 5 articles
  27. Surlonge 1 article
  28. T-Bone 5 articles
  29. testicules 1 article
  30. Tomahawk 6 articles
  31. Tête 1 article
  32. Émincé 1 article
  33. Épaule 17 articles
Provenance
  1. Afrique du Sud 3 articles
  2. America / Canada 9 articles
  3. Amérique 21 articles
  4. Argentine 5 articles
  5. Australie 4 articles
  6. Austriche 1 article
  7. Espagne 19 articles
  8. Finlande 4 articles
  9. France 4 articles
  10. Hongrie 1 article
  11. Irlande 13 articles
  12. Irlande du Nord 7 articles
  13. Italie 3 articles
  14. Nouvelle-Zélande 9 articles
  15. Pologne 1 article
  16. Suisse 73 articles
  17. Union européenne 8 articles
  18. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 58 articles
  2. Surgelé 133 articles
Producteur
meat4you 146 articles
Kettyle Irish Food 7 articles
Snake River Farms 14 articles
Gasthof Ochsen 4 articles
Discarlux 3 articles
DeRaza 13 articles
Sashi Beef 4 articles
Elevage
  1. Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs 2 articles
  2. Forêt et pâturage 16 articles
  3. Pâturage 60 articles
  4. Pâturages et parcs d'engraissement 44 articles
  5. Stabulation 67 articles
  6. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 42 articles
  3. Cuisson sous-vide 191 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 74 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 51 articles
  9. Fumage 132 articles
  10. Grillade 260 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 271 articles
  13. Sauté 61 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 2 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 400g 2 articles
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 6 articles
  2. Beef 107 articles
  3. Biche 2 articles
  4. Bison 9 articles
  5. Caille 2 articles
  6. Canard 1 article
  7. Cerf 12 articles
  8. Chamois 1 article
  9. Crocodile 1 article
  10. Dinde 1 article
  11. Faisan 2 articles
  12. Oie 1 article
  13. Porc 33 articles
  14. Poulet 1 article
  15. Sanglier 1 article
  16. Veau 9 articles
  17. Zèbre 2 articles
Libellé
  1. Cebo 16 articles
  2. Freygaard Choco 2 articles
  3. Gold/BMS 9+ 14 articles
  4. Sashi Beef 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
  2. Black Angus 18 articles
  3. Chianina 2 articles
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 40 articles
  5. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  6. Holstein / Ayrshire 4 articles
  7. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  8. Porc ibérique 16 articles
  9. Races Européenes 25 articles
  10. Ros 1 article
  11. Suffolk-Texel 3 articles
  12. Taureau galiciens (Rubia Gallega) 1 article
  13. vieille vache galicienne (Rubia Gallega) 2 articles
  14. Wagyū / Black Angus 14 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 102 articles
  2. Deuxième coupe 89 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 63 articles
  2. Herbe 28 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 49 articles
  4. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 2 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 15 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 23 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 16 articles
  2. Pâques 3 articles
  3. Mariné 2 articles
Commentaires
  1. 5
    55 articles
  2. 4
    et plus     69 articles
  3. 3
    et plus     72 articles
  4. 2
    et plus     73 articles
  5. 1
    et plus     74 articles
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  1. World Steak 12 articles
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