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  Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
Avec les côtes on peut préparer des côtelettes, le morceau entier en rôti ou une couronne de côtelettes. marinade au poivre
Côtelette de porc Suisse, marinade au poivre
Information importante: Ce produit est expédié frais ! Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours. Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois. |
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Avec les côtes on peut préparer des côtelettes, le morceau entier en rôti ou une couronne de côtelettes. marinade au poivre
Ces morceaux de viande proviennent de porcs d’engraissement de sept à huit mois. La viande de porc est appréciée. Elle est tendre, ses fibres sont fines et elle arbore une jolie couleur rose. Contrairement à une opinion très répandue, le porc suisse présente un rapport viande/graisse vraiment optimal.
Une bouchée de la Suisse
Dans ce pays à vocation herbagère qu'est la Suisse, de nombreux exploitations familiales transforment les ressources naturelles en aliments précieux, entretiennent le paysage et veillent à une biodiversité saine.
Elevage respectueux de l’animal
Un élevage correct d'animaux de rente est une des priorités en Suisse protégé par la législation. 80% des détenteurs d'animaux de rente respectent par ailleurs de leur plein gré des règles plus strictes.
Fourrage naturel
Seul des aliments respectueux de l'environnement et sans OGM sont utilisé pour le fourrage des animaux de rente et 85% provient de la Suisse. Les hormones et l’antibiotiques favorisant le développement ne sont pas admis.
Transport respectueux de l’animal
La Suisse dispose de la loi sur le transport des animaux la plus stricte. Cela signifie moins de stress pour les animaux et donc une meilleure qualité de la viande.
Un aliment sur
La viande Suisse mérite votre confiance. Les produits peuvent être tracés jusqu’à la ferme. La Suisse est en grande partie considérée indemne de maladies et des lois strictes assurent une production de viande sûre sur tous les niveaux.
| Catégorie de saison | Mariné |
|---|---|
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
| Morceaux | Filet / Aloyau |
| Provenance | Schweiz |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Stabulation |
| Race | Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse |
| Affouragement | Herbe et mélange de céréales |
| Éléments nutritifs principaux | Schweinefleisch*90%, Marinade 10% (Sonneblumenöl*, Palmöl*, Speisesalz, Pfeffer*6%, Gewürze*, Saccharose*, Maltodextrin*) Porc*90%, marinade 10% (huile de tournesol*, huile de palme*, sel de table, poivre*6%, épices*, saccharose*, maltodextrine*) |
| Propriétés | Sans lactose, Sans gluten |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 127
Énergie en kJ 528
Main nutrients:
Lipides 8g
Glucides 1g
Protéines 20g
Sel 1g
Nutrient content per 100 g edible portion
Ingrédients viande de porc. sel de table, extrait d'épices, ail, arôme de fumée, extrait d'oignon. huile de colza, graisse végétale (non hydrogéné), colza, sucre, marinade aux fines herbes. Antioxydant: E 300 Acide ascorbique. Conservateur: E 250 Nitrite de sodium.
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