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Wagyū - Bœuf

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  1. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  2. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
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  3. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    68.08 CHF
    19.45 CHF / 100 g
  4. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    363.85 CHF
    19.15 CHF / 100 g
  5. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    229.95 CHF
    10.95 CHF / 100 g
  6. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    119.35 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  7. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    172.55 CHF
    10.15 CHF / 100 g
  8. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    42.53 CHF
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  9. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    869.25 CHF
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  10. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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Ventes
  1. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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    11.00 CHF
    4.40 CHF / 100 g
  2. Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
    Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
    19.98 CHF
    9.99 CHF / 100 g
  3. Piece ronde de Boeuf Suisse
    Piece ronde de Boeuf Suisse
    109.25 CHF
    5.75 CHF / 100 g
  4. Fausse bavette de bœuf Bio Bourgeon
    Fausse bavette de bœuf Bio Bourgeon
    15.40 CHF
    3.85 CHF / 100 g
  5. Rib eye steak Suisse, en portion
    Rib eye steak Suisse, en portion
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    100%
    4 Commentaires
    15.70 CHF
    7.85 CHF / 100 g
  6. Collier de bœuf Bio Bourgeon
    Collier de bœuf Bio Bourgeon
    10.30 CHF
    5.15 CHF / 100 g
  7. Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
    Rumpsteak de bœuf coupé Bio Bourgeon
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    11.30 CHF / 100 g
  8. Escalopes de bœuf Bio, en portion
    Escalopes de bœuf Bio, en portion
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    7.40 CHF / 100 g
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  8. Ribeye 1 article
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Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 10 articles
  2. Cuisson à basse température 10 articles
  3. Fumage 8 articles
  4. Grillade 10 articles
  5. Rôtir 9 articles
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 5 articles
Race
  1. Black Angus 6 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 34 articles
  3. Holstein / Ayrshire 6 articles
  4. Races Européenes 48 articles
  5. Wagyū 10 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 8 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
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