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Bœuf wagyu / Bœuf kobe

Bœuf wagyu / Bœuf kobe

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  1. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    69.13 CHF
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  2. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  3. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
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  4. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  5. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    68.08 CHF
    19.45 CHF / 100 g
  6. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  7. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    152.25 CHF
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  8. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    51.98 CHF
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  9. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    869.25 CHF
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  10. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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  11. Hamburger Swiss Wagyu
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    Hamburger Swiss Wagyu
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  12. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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  13. Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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    Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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  14. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
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    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
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    185.00 CHF
    18.50 CHF / 100 g
  15. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    10.95 CHF / 100 g
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  16. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    19.15 CHF / 100 g
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  1. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
    141.58 CHF
    40.45 CHF / 100 g
  2. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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  3. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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  4. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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  5. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    152.25 CHF
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  6. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    100%
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    69.13 CHF
    19.75 CHF / 100 g
  7. Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
    Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
    49.38 CHF
    19.75 CHF / 100 g
  8. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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Morceaux
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  2. Côte plate 1 article
  3. Entrecôte 4 articles
  4. Flanchet 2 articles
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  7. Hampe 1 article
  8. Onglet 1 article
  9. Picanha 1 article
  10. Ribeye 1 article
  11. Tomahawk 1 article
  12. Épaule 1 article
Provenance
  1. Amérique 14 articles
  2. Japon 1 article
  3. Suisse 1 article
Producteur
meat4you 2 articles
Snake River Farms 14 articles
Elevage
  1. Pâturages et parcs d'engraissement 15 articles
  2. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 13 articles
  2. Cuisson à basse température 13 articles
  3. Fumage 9 articles
  4. Grillade 15 articles
  5. Rôtir 15 articles
  6. Sauté 3 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 300g 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
  2. Gold/BMS 9+ 9 articles
Race
  1. Japonais à robe noire 1 article
  2. Wagyū 15 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 14 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 4 articles
Commentaires
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    7 articles
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  1. SFF or 1 article
  2. World Steak 4 articles
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