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Côtelettes d'agneau frites sur risotto à la chicorée rouge aux graines et épinards
Les côtelettes d’agneau sont une viande tendre et savoureuse qui provient de la partie des côtes de l’agneau. Ils sont l’une des coupes d’agneau les plus populaires et sont connus pour leur goût unique et leur texture tendre. Les côtelettes d'agneau peuvent être préparées de différentes manières, notamment grillées, frites ou cuites au four.
