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Pesé au gramme près Le poids effectif pesé sera facturé. Lors de votre commande, un poids moyen est retenu. Dès que le poids effectif est connu, ce poids retenu est annulé est le poids effectif est facturé (max. +-20%).
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Information importante: Ce produit est expédié frais !


Option 1 : Conserver au réfrigérateur (à max. 5 °C) et consommer dans les 5 jours.
Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.
Viande tendre de veau bio pour fondue chinoise

En raison du manque de disponibilité des meilleurs morceaux de fondue à la viande, ceux-ci ont été collectés au cours des 2 derniers mois, stockés avec précision et congelés. Afin de pouvoir faire face à la forte demande pendant les vacances. Ceux-ci sont doucement décongelés et coupés à la main pour vous dans la qualité habituelle.

BIO Bourgeon Fondue STANDARD avec viande veau suisse

BioSuisseKnospe
Schweiz
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BIOLogisch
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Pesé au gramme près Le poids effectif pesé sera facturé. Lors de votre commande, un poids moyen est retenu. Dès que le poids effectif est connu, ce poids retenu est annulé est le poids effectif est facturé (max. +-20%).
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Option 2 : Congeler immédiatement (à -18 °C) pour une durée de conservation minimale de 2 mois.
  • Article commandé avant 10:00h:
  • Retrait à lupfig au plus tôt le vendredi, 5 juin 2026
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CHF 15.95 / 100 g
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Viande tendre de veau bio pour fondue chinoise

En raison du manque de disponibilité des meilleurs morceaux de fondue à la viande, ceux-ci ont été collectés au cours des 2 derniers mois, stockés avec précision et congelés. Afin de pouvoir faire face à la forte demande pendant les vacances. Ceux-ci sont doucement décongelés et coupés à la main pour vous dans la qualité habituelle.
La meilleure viande de veau en qualité biologique, coupée au couteau par le spécialiste pour ravir vos papilles, parfait pour une fondue chinoise traditionnelle et conviviale. Bon app’ !

Ce produit aux saveurs gourmandes et au goût subtil est synonyme de durabilité, de bien-être animal et de biodiversité.

Tous les produits Bio Bourgeon sont produits dans le cycle naturel, en tenant compte de l’équilibre entre l’homme, les animaux et la nature:

• meilleur bien-être animal
• fourrage biologique produit essentiellement sur la ferme
• sans produits chimiques de synthèse, sans OGM
• traçabilité garantie


LES ANIMAUX BOURGEONS VIVENT AU FIL DES SAISONS ET DU TEMPS. L’objectif principal est d'avoir des animaux sains pour produire une viande de qualité dans des conditions d’élevage qui respectent les besoins des animaux. Un élevage qui respecte les besoin des animaux implique entre autre qu'ils disposent d'assez de place pour bouger, fouiller et se reposer ainsi que des fourrages et une occupation adaptés.

Sans pesticides ! – Même les « mauvaises herbes » font partie des fermes biologiques. Elles sont des ressources vitales pour les insectes auxiliaires et en couvrant le sol, elles protègent la précieuse couche d'humus fertile et évitent l'érosion. Les insectes auxiliaires régulent les populations de ravageurs et renforcent l'équilibre écologique. En outre, les surfaces dites surfaces de promotion de la biodiversité comme les haies et les prairies à fleurs forment des biotopes qui préservent les plantes rares et protègent la nidification des oiseaux. BIO – ET TOUT LE MONDE GAGNE !
Plus d'information
Catégorie de saisonNoël
Produit réfrigéréProduit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat.
MorceauxRumpsteak
ProvenanceSchweiz
MaturationWet Aged / maturation humide
ElevageStabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage
AffouragementLait et foin
LabelBio Suisse Knospe
Energy value:
Énergie en kcal 107
Énergie en kJ 452

Main nutrients:
Lipides 4.8g
Protéines 21.1g

Nutrient content per 100 g edible portion


Évaluations des clients
Questions des clients
Combien de viande faut-il prévoir pour une fondue chinoise ou un plateau de viande pour le grill de table ?
Règles empiriques par personne, pour un appétit normal :Adultes : env. 200–250 g de viandeEnfants : env. 120–150 g de viandeConseil : en cas de gros appétit ou de longues soirées, prévoyez plutô...
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