Fumage

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Entrecôte de bœuf irlandais, entière

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CHF 85.50 CHF 96.00

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Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet

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CHF 9.55 / 100 g

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Cerdo Iberico Pluma

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CHF 85.50

CHF 8.55 / 100 g

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Cerdo Iberico Secreto, entier (Cruceta)

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CHF 68.50

CHF 6.85 / 100 g

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Cerdo Iberico Presa, entier

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CHF 75.50

CHF 7.55 / 100 g

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Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet

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CHF 69.50

CHF 6.95 / 100 g

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Côte de bœuf Rubia Gallega *vieille vache*

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CHF 131.50

CHF 13.15 / 100 g

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Petite tender de cerf (morceau du boucher)

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CHF 31.50 CHF 37.50

CHF 3.15 / 100 g

CHF 3.75 / 100 g

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meat4you selection de boeuf suisse Dry Aged Côte de boeuf

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CHF 89.90

CHF 8.99 / 100 g

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Kettyle Dry Aged Ribeye de boeuf Box

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CHF 111.50

CHF 11.15 / 100 g

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Kettyle Dry Aged Entrecôte de boeuf Box

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CHF 107.50

CHF 10.75 / 100 g

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Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)

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CHF 2.40 / 100 g

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