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Cuisson braisée - meat4you

Cuisson braisée - meat4you

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  1. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  2. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  3. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.99 / 100 g
  4. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
  5. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
  6. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
  7. Lard à cuire Bio, salé
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    Lard à cuire Bio, salé
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  8. Pilons de poulet Bio KAGfreiland
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    Pilons de poulet Bio KAGfreiland
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    CHF 49.90
    CHF 4.99 / 100 g
  9. Poitrine de poulet Bio KAGfreiland
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    Poitrine de poulet Bio KAGfreiland
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    CHF 99.50
    CHF 9.95 / 100 g
  10. Poulet Bio KAGfreiland
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    Poulet Bio KAGfreiland
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    CHF 41.50
    CHF 4.15 / 100 g
  11. Ragoût d'agneau Bio, en portion
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    Ragoût d'agneau Bio, en portion
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    CHF 84.70
    CHF 8.47 / 100 g
  12. Rôti d’épaule d'agneau Bio, bridé
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    Rôti d’épaule d'agneau Bio, bridé
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    CHF 79.50
    CHF 7.95 / 100 g
  13. Steak de gigot d'agneau Bio, en portion
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    Steak de gigot d'agneau Bio, en portion
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    CHF 89.50
    CHF 8.95 / 100 g
  14. Jarret de veau Bio, en portion
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    Jarret de veau Bio, en portion
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    CHF 91.20
    CHF 9.12 / 100 g
  15. Viande hachée de bœuf Bio, en portion
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    Viande hachée de bœuf Bio, en portion
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    CHF 39.90
    CHF 3.99 / 100 g
  16. Ragoût de bœuf Bio, en portion
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    Ragoût de bœuf Bio, en portion
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    CHF 49.50 CHF 61.90
    CHF 4.95 / 100 g
    CHF 6.19 / 100 g
  17. Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
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    Bouillis de bœuf Bio bourgeon, en portion
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    CHF 60.50
    CHF 6.05 / 100 g
  18. Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    Rôti d’épaule de bœuf Bio, en portion
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    CHF 63.50
    CHF 6.35 / 100 g
  19. Escalopes de bœuf Bio, en portion
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    Escalopes de bœuf Bio, en portion
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    CHF 74.00
    CHF 7.40 / 100 g
  20. Jambe de chamois avec os
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    Jambe de chamois avec os
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    CHF 44.90
    CHF 4.49 / 100 g
    Épuisé
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson braisée
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Catégorie
BIO
  1. Oui 40 articles
  2. Non 42 articles
Morceaux
  1. Ailes 2 articles
  2. Charcuterie 1 article
  3. Cou 4 articles
  4. Cuisse 8 articles
  5. Cuisse 1 article
  6. Cœur 1 article
  7. Flank 1 article
  8. Foie 1 article
  9. Gigot 3 articles
  10. Gros 2 articles
  11. Hachée 4 articles
  12. Jarret 13 articles
  13. Joues de tête 3 articles
  14. Pièce ronde 1 article
  15. Poitrine 7 articles
  16. Quartier de devant 1 article
  17. Queue 1 article
  18. Ragoût 6 articles
  19. Selle 1 article
  20. Spareribs 2 articles
  21. tripes 1 article
  22. Émincé 1 article
  23. Épaule 13 articles
Provenance
  1. Austriche 1 article
  2. Espagne 4 articles
  3. France 1 article
  4. Hongrie 1 article
  5. Irlande 1 article
  6. Italie 1 article
  7. Nouvelle-Zélande 2 articles
  8. Suisse 68 articles
  9. Union européenne 3 articles
Conservation
  1. Frais 41 articles
  2. Surgelé 41 articles
Producteur
meat4you 39 articles
BIO Logisch 29 articles
DeRaza 3 articles
Wendelinhof 11 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 6 articles
  2. Pâturage 9 articles
  3. Stabulation 26 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 41 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 13 articles
  2. Cuisson braisée 82 articles
  3. Cuisson pochée 1 article
  4. Cuisson sous-vide 224 articles
  5. Cuisson à basse température 238 articles
  6. Cuisson à l'eau 101 articles
  7. Cuisson à l'étuvée 2 articles
  8. cuisson à la vapeur 9 articles
  9. Friture 64 articles
  10. Fumage 146 articles
  11. Grillade 318 articles
  12. Rissoler 3 articles
  13. Rôtir 356 articles
  14. Sauté 71 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 6 articles
  2. Sans lactose 6 articles
Dimension de l'emballage
  1. 220g 1 article
  2. 400g 1 article
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 9 articles
  2. Beef 16 articles
  3. Biche 1 article
  4. Canard 1 article
  5. Cerf 3 articles
  6. Chamois 1 article
  7. Lapin 5 articles
  8. Oie 1 article
  9. Porc 21 articles
  10. Poulet 14 articles
  11. Sanglier 1 article
  12. Veau 9 articles
Libellé
  1. Bio 1 article
  2. Bourgeon Bio Suisse 27 articles
  3. Cebo 4 articles
  4. IP-SUISSE 5 articles
  5. KAGfreiland 11 articles
Race
  1. Barbarie 1 article
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 3 articles
  3. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  4. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  5. Mustica 12 articles
  6. Porc ibérique 4 articles
  7. Races Européenes 12 articles
  8. Ros 2 articles
  9. Suffolk-Texel 1 article
  10. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 4 articles
  2. Deuxième coupe 75 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 16 articles
  2. Foin, mélange de céréales 5 articles
  3. Herbe 1 article
  4. Herbe et mélange de céréales 12 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 5 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 33 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 6 articles
  2. Pâques 1 article
Commentaires
  1. 5
    19 articles
  2. 4
    et plus     21 articles
  3. 3
    et plus     22 articles
  4. 1
    et plus     23 articles
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