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Cuisson braisée - meat4you

Cuisson braisée - meat4you

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  1. Jarrets d'agneau pâturage d'Argovie
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    Jarrets d'agneau pâturage d'Argovie
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
  2. Tendron de veau Bio Bourgeon
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    Tendron de veau Bio Bourgeon
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    CHF 64.50
    CHF 6.45 / 100 g
  3. Coeur de poulet bio KAGfreiland
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    Coeur de poulet bio KAGfreiland
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    CHF 36.90
    CHF 3.69 / 100 g
  4. Foie de poulet biologique KAGfreiland
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    Foie de poulet biologique KAGfreiland
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    CHF 49.90
    CHF 4.99 / 100 g
  5. Jarret de porc suisse cru
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    Jarret de porc suisse cru
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    CHF 23.50
    CHF 2.35 / 100 g
  6. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  7. Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule d’agneau Bio Bourgeon
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    CHF 71.50
    CHF 7.15 / 100 g
  8. Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    Ragoût de porc Bio Bourgeon
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    CHF 48.90
    CHF 4.89 / 100 g
  9. Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    Rôti tessinois Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  10. Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    Rôti d’Argovie aux pruneaux, Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  11. Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    Rôti valaisan aux abricots Bio Bourgeon
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    CHF 61.00
    CHF 6.10 / 100 g
  12. Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    Tendron de veau avec lard Bio Bourgeon
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    CHF 59.20 CHF 74.00
    CHF 5.92 / 100 g
    CHF 7.40 / 100 g
  13. Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    Rôti d’épaule de veau Bio Bourgeon
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    CHF 83.50
    CHF 8.35 / 100 g
  14. Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    Collier de bœuf Bio Bourgeon
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  15. Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    Tranches de viande de bœuf braisée Bio Bourgeon
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    CHF 68.50
    CHF 6.85 / 100 g
  16. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  17. Cerdo Iberico Pork Belly
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    Cerdo Iberico Pork Belly
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    CHF 28.50
    CHF 2.85 / 100 g
  18. Émincé de lapin IP-SUISSE
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    Émincé de lapin IP-SUISSE
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    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
  19. Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
  20. Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
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Vos critères de sélection
  1. Mode de cuisson
    Cuisson braisée
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Catégorie
BIO
  1. Oui 40 articles
  2. Non 42 articles
Morceaux
  1. Ailes 2 articles
  2. Charcuterie 1 article
  3. Cou 4 articles
  4. Cuisse 8 articles
  5. Cuisse 1 article
  6. Cœur 1 article
  7. Flank 1 article
  8. Foie 1 article
  9. Gigot 3 articles
  10. Gros 2 articles
  11. Hachée 4 articles
  12. Jarret 13 articles
  13. Joues de tête 3 articles
  14. Pièce ronde 1 article
  15. Poitrine 7 articles
  16. Quartier de devant 1 article
  17. Queue 1 article
  18. Ragoût 6 articles
  19. Selle 1 article
  20. Spareribs 2 articles
  21. tripes 1 article
  22. Émincé 1 article
  23. Épaule 13 articles
Provenance
  1. Austriche 1 article
  2. Espagne 4 articles
  3. France 1 article
  4. Hongrie 1 article
  5. Irlande 1 article
  6. Italie 1 article
  7. Nouvelle-Zélande 2 articles
  8. Suisse 68 articles
  9. Union européenne 3 articles
Conservation
  1. Frais 41 articles
  2. Surgelé 41 articles
Producteur
meat4you 39 articles
BIO Logisch 29 articles
DeRaza 3 articles
Wendelinhof 11 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 6 articles
  2. Pâturage 9 articles
  3. Stabulation 26 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 41 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 13 articles
  2. Cuisson braisée 82 articles
  3. Cuisson pochée 1 article
  4. Cuisson sous-vide 224 articles
  5. Cuisson à basse température 238 articles
  6. Cuisson à l'eau 101 articles
  7. Cuisson à l'étuvée 2 articles
  8. cuisson à la vapeur 9 articles
  9. Friture 64 articles
  10. Fumage 146 articles
  11. Grillade 318 articles
  12. Rissoler 3 articles
  13. Rôtir 356 articles
  14. Sauté 71 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 6 articles
  2. Sans lactose 6 articles
Dimension de l'emballage
  1. 220g 1 article
  2. 400g 1 article
  3. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 9 articles
  2. Beef 16 articles
  3. Biche 1 article
  4. Canard 1 article
  5. Cerf 3 articles
  6. Chamois 1 article
  7. Lapin 5 articles
  8. Oie 1 article
  9. Porc 21 articles
  10. Poulet 14 articles
  11. Sanglier 1 article
  12. Veau 9 articles
Libellé
  1. Bio 1 article
  2. Bourgeon Bio Suisse 27 articles
  3. Cebo 4 articles
  4. IP-SUISSE 5 articles
  5. KAGfreiland 11 articles
Race
  1. Barbarie 1 article
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 3 articles
  3. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 17 articles
  4. Holstein, Brown Swiss 8 articles
  5. Mustica 12 articles
  6. Porc ibérique 4 articles
  7. Races Européenes 12 articles
  8. Ros 2 articles
  9. Suffolk-Texel 1 article
  10. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 4 articles
  2. Deuxième coupe 75 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 16 articles
  2. Foin, mélange de céréales 5 articles
  3. Herbe 1 article
  4. Herbe et mélange de céréales 12 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 5 articles
  6. Lait et foin 9 articles
  7. Mélange de céréales 33 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 6 articles
  2. Pâques 1 article
Commentaires
  1. 5
    19 articles
  2. 4
    et plus     21 articles
  3. 3
    et plus     22 articles
  4. 1
    et plus     23 articles
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