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Cuisson braisée - meat4you

Cuisson braisée - meat4you

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  1. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    CHF 27.90
    CHF 2.79 / 100 g
  2. Épaule de porc suisse avec couenne (rôti croustillant)
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    Épaule de porc suisse avec couenne (rôti croustillant)
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    CHF 29.90
    CHF 2.99 / 100 g
  3. Tranches de pieds de porc suisses 500g
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    Tranches de pieds de porc suisses 500g
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    CHF 11.10
    CHF 2.22 / 100 g
  4. Marteau de porc suisse
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    Marteau de porc suisse
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    CHF 25.50
    CHF 2.55 / 100 g
  5. Marteau d`agneau de pâturage d`Argovie
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    Marteau d`agneau de pâturage d`Argovie
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    CHF 45.40
    CHF 4.54 / 100 g
  6. Jarrets d'agneau pâturage d'Argovie
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    Jarrets d'agneau pâturage d'Argovie
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
  7. Jarret de porc suisse cru
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    Jarret de porc suisse cru
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    CHF 23.50
    CHF 2.35 / 100 g
  8. marteau de boeuf suisse
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    marteau de boeuf suisse
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  9. Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    Cerdo Iberico Lard à rôtir
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  10. Cerdo Iberico Pork Belly
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    Cerdo Iberico Pork Belly
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    CHF 28.50
    CHF 2.85 / 100 g
  11. Émincé de lapin IP-SUISSE
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    Émincé de lapin IP-SUISSE
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    CHF 38.50
    CHF 3.85 / 100 g
  12. Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    Poitrine de porc suisse avec couenne, BBQ
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
  13. Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    Spareribs de porc St. Louis Cut (Costine)
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
  14. Boston Butt de porc Suisse, entière
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    Boston Butt de porc Suisse, entière
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    CHF 34.50
    CHF 3.45 / 100 g
  15. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  16. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.99 / 100 g
  17. Joue de veau italien
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    Joue de veau italien
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    CHF 77.00
    CHF 7.70 / 100 g
  18. Jarret de porc Suisse, en portion
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    Jarret de porc Suisse, en portion
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    CHF 26.50
    CHF 2.65 / 100 g
  19. Queue de bœuf suisse, en portion
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    Queue de bœuf suisse, en portion
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    CHF 34.00
    CHF 3.40 / 100 g
  20. Jambe de chamois avec os
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    Jambe de chamois avec os
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    CHF 44.90
    CHF 4.49 / 100 g
    Épuisé
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  1. BIO
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    Cuisson braisée
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Catégorie
BIO
  1. Oui 40 articles
  2. Non 42 articles
Morceaux
  1. Ailes 1 article
  2. Cuisse 2 articles
  3. Flank 1 article
  4. Gigot 2 articles
  5. Gros 1 article
  6. Jarret 10 articles
  7. Joues de tête 3 articles
  8. Poitrine 3 articles
  9. Quartier de devant 1 article
  10. Queue 1 article
  11. Ragoût 2 articles
  12. Selle 1 article
  13. Spareribs 2 articles
  14. tripes 1 article
  15. Émincé 1 article
  16. Épaule 8 articles
Provenance
  1. Austriche 1 article
  2. Espagne 4 articles
  3. France 1 article
  4. Hongrie 1 article
  5. Irlande 1 article
  6. Italie 1 article
  7. Nouvelle-Zélande 2 articles
  8. Suisse 28 articles
  9. Union européenne 3 articles
Conservation
  1. Frais 6 articles
  2. Surgelé 36 articles
Producteur
meat4you 39 articles
DeRaza 3 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 6 articles
  2. Pâturage 9 articles
  3. Stabulation 26 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 8 articles
  2. Cuisson braisée 42 articles
  3. Cuisson sous-vide 191 articles
  4. Cuisson à basse température 196 articles
  5. Cuisson à l'eau 74 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. cuisson à la vapeur 6 articles
  8. Friture 51 articles
  9. Fumage 132 articles
  10. Grillade 260 articles
  11. Rissoler 2 articles
  12. Rôtir 271 articles
  13. Sauté 61 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 220g 1 article
  2. 500g 2 articles
Genre
  1. Agneau 4 articles
  2. Beef 7 articles
  3. Biche 1 article
  4. Canard 1 article
  5. Cerf 3 articles
  6. Chamois 1 article
  7. Lapin 5 articles
  8. Oie 1 article
  9. Porc 13 articles
  10. Poulet 2 articles
  11. Sanglier 1 article
  12. Veau 3 articles
Libellé
  1. Cebo 4 articles
  2. IP-SUISSE 5 articles
Race
  1. Barbarie 1 article
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 3 articles
  3. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 9 articles
  4. Holstein, Brown Swiss 2 articles
  5. Porc ibérique 4 articles
  6. Races Européenes 3 articles
  7. Ros 2 articles
  8. Suffolk-Texel 1 article
  9. Zika, races suisses 5 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 2 articles
  2. Deuxième coupe 38 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 7 articles
  2. Foin, mélange de céréales 5 articles
  3. Herbe 1 article
  4. Herbe et mélange de céréales 7 articles
  5. Herbes, et mélange de céréales 5 articles
  6. Lait et foin 3 articles
  7. Mélange de céréales 13 articles
  8. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 3 articles
  2. Pâques 1 article
Commentaires
  1. 5
    9 articles
  2. 4
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  3. 3
    et plus     12 articles
  4. 1
    et plus     13 articles
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