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Cuisson braisée - meat4you

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  1. Epaule de biche pour pulled biche
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    Epaule de biche pour pulled biche
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  2. Jarret de cerf UE, entier
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  3. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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  4. Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    Epaule de sanglier pour Pulled sanglier
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    3.25 CHF / 100 g
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  1. Mode de cuisson
    Cuisson braisée
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Morceaux
  1. Jarret 1 article
  2. Épaule 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 4 articles
  2. Cuisson sous-vide 14 articles
  3. Cuisson à basse température 14 articles
  4. Cuisson à l'eau 4 articles
  5. Fumage 9 articles
  6. Grillade 11 articles
  7. Rôtir 17 articles
  8. Sauté 3 articles
Genre
  1. Biche 1 article
  2. Cerf 2 articles
  3. Sanglier 1 article
Affouragement
  1. Herbes, et mélange de céréales 3 articles
  2. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 1 article
Commentaires
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