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Stabulation - Porc

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  1. Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    Steak de quasi de porc Suisse mariné avec poivre
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    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  2. Côtelette de porc Suisse, en portion
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    Côtelette de porc Suisse, en portion
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    CHF 29.50
    CHF 2.95 / 100 g
  3. Filet mignon de porc Suisse, entier
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    Filet mignon de porc Suisse, entier
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    CHF 57.10
    CHF 5.71 / 100 g
  4. Filet de porc Suisse, en portion
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    Filet de porc Suisse, en portion
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    CHF 3.99 / 100 g
  5. Quasi de porc Suisse, en portion
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    Quasi de porc Suisse, en portion
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    CHF 33.50
    CHF 3.35 / 100 g
  6. Filet de porc Suisse, entier
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    Filet de porc Suisse, entier
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    CHF 31.50
    CHF 3.15 / 100 g
  7. Cou de porc Suisse, en portion
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    Cou de porc Suisse, en portion
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    CHF 32.50
    CHF 3.25 / 100 g
  8. Quasi de porc Suisse, entier
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    Quasi de porc Suisse, entier
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    CHF 24.90
    CHF 2.49 / 100 g
  9. Filet mignon de porc Suisse en croûte
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    Filet mignon de porc Suisse en croûte
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    CHF 54.50
    CHF 5.45 / 100 g
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  10. Porchetta de porc Suisse
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    Porchetta de porc Suisse
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    CHF 26.50 CHF 39.90
    CHF 2.65 / 100 g
    CHF 3.99 / 100 g
    Épuisé
  11. Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    Cou de porc Suisse, entier ( pour Pulled Pork)
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    CHF 24.00
    CHF 2.40 / 100 g
    Épuisé
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Ventes
  1. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.99 / 100 g
  2. Cerdo Iberico Joue de porc
    Cerdo Iberico Joue de porc
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    100%
    1  "Commentaire"
    CHF 41.50 CHF 49.50
    CHF 4.15 / 100 g
    CHF 4.95 / 100 g
  3. Saucisse de Lyon Bourgeon Bio, petit
    Saucisse de Lyon Bourgeon Bio, petit
    CHF 35.60 CHF 44.50
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    CHF 4.45 / 100 g
  4. Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
    Cerdo Iberico Spare ribs, (Costillas)
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    3  "Commentaires"
    CHF 37.50
    CHF 3.75 / 100 g
  5. Petites saucisses de porc Bio 2x60g
    Petites saucisses de porc Bio 2x60g
    CHF 5.50 CHF 6.90
    CHF 4.58 / 100 g
    CHF 5.75 / 100 g
  6. Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
    Saucisse blanche Bourgeon bio 2x80g
    CHF 4.80 CHF 6.20
    CHF 3.00 / 100 g
    CHF 3.88 / 100 g
  7. Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
    Spare ribs de porc Suisse (Baby Back Ribs), entier
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    CHF 34.90
    CHF 3.49 / 100 g
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  1. Elevage
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Morceaux
  1. Charcuterie 5 articles
  2. Cou 3 articles
  3. Côte 1 article
  4. Côtes 1 article
  5. Filet (mignon) 1 article
  6. Filet / Aloyau 3 articles
  7. Jambonneau 1 article
  8. Jarret 4 articles
  9. Poitrine 2 articles
  10. Rumpsteak 3 articles
  11. Spareribs 2 articles
  12. Épaule 4 articles
Conservation
  1. Frais 13 articles
  2. Surgelé 18 articles
Producteur
meat4you 30 articles
Gasthof Ochsen 1 article
Elevage
  1. Pâturage 18 articles
  2. Stabulation 31 articles
  3. Stabulation particulièrement respectueuse des animaux 4 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 35 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 1 article
  2. Cuisson braisée 9 articles
  3. Cuisson sous-vide 17 articles
  4. Cuisson à basse température 16 articles
  5. Cuisson à l'eau 10 articles
  6. cuisson à la vapeur 4 articles
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 10 articles
  9. Grillade 19 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 24 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 2 articles
  2. Sans lactose 7 articles
Dimension de l'emballage
  1. 1 paire 4 articles
  2. 500g 2 articles
Race
  1. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 26 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 9 articles
  2. Deuxième coupe 22 articles
Affouragement
  1. Herbe et mélange de céréales 2 articles
  2. Mélange de céréales 28 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 4 articles
  2. Filet en croûte 1 article
  3. Mariné 1 article
Commentaires
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