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Née d’une idée au cœur d’une forteresse de montagne suisse, cette création fromagère unit histoire, savoir-faire et luxe.
Fromage du Bunker affiné 250g
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Née d’une idée au cœur d’une forteresse de montagne suisse, cette création fromagère unit histoire, savoir-faire et luxe.
Née d’une idée au cœur d’une forteresse de montagne suisse, cette création fromagère unit histoire, savoir-faire et luxe. Ce fromage affiné en conditions spécialement adaptées – similaires à celles d’un bunker, avec une température constante, une humidité idéale et un calme absolu – développe une profondeur incomparable, une texture crémeuse et une finesse aromatique exceptionnelle.
Élaboré à partir de lait cru thermisé issu d’une production sans ensilage et du lait de vaches appenzelloises heureuses, il devient un fromage semi-dur à 53 % M.G.E.S., fondant et expressif, qui raconte des histoires à chaque bouchée.
Fromage du Bunker – un morceau de caractère suisse, affiné à la perfection.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Provenance | Schweiz |
| Dimension de l'emballage | 250g |
| Allergène(s) | Lait (et lactose) |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 393
Énergie en kJ 1626
Main nutrients:
Lipides 31g
Protéines 26g
Sel 1.6g
Nutrient content per 100 g edible portion
Allergène(s) : Lait (et lactose)
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