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Sauté - Bœuf

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  1. Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyū japonais, A5 BMS 11/12, en portion
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  2. Hamburger Swiss Wagyu
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    Hamburger Swiss Wagyu
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    Joues de bœuf suisse
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    16.38 CHF
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  5. Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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    Emince d`Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+
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    49.38 CHF
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Catégorie
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 3 articles
  2. Deuxième coupe 2 articles
Morceaux
  1. Burger 1 article
  2. Entrecôte 2 articles
  3. Joues de tête 1 article
  4. Ribeye 1 article
Provenance
  1. Amérique 1 article
  2. Finlande 1 article
  3. Japon 1 article
  4. Suisse 2 articles
Producteur
meat4you 3 articles
Snake River Farms 1 article
Sashi Beef 1 article
Elevage
  1. Pâturage 1 article
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 2 articles
  3. Stabulation 1 article
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 16 articles
  3. Cuisson sous-vide 106 articles
  4. Cuisson à basse température 111 articles
  5. Cuisson à l'eau 8 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 3 articles
  7. Fumage 77 articles
  8. Grillade 126 articles
  9. Rissoler 1 article
  10. Rôtir 130 articles
  11. Sauté 5 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 1 article
  2. Sans lactose 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 300g 1 article
Libellé
  1. A5 / BMS11/12 1 article
  2. Freygaard Choco 1 article
  3. Gold/BMS 9+ 1 article
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 1 article
  2. Holstein / Ayrshire 1 article
  3. Japonais à robe noire 1 article
  4. Wagyū 2 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 4 articles
  2. Herbe, Maïs, Céréales, Chocolat 1 article
Catégorie de saison
  1. Noël 1 article
Décerner
  1. SFF or 1 article
  2. World Steak 1 article
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