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Pâturage - Bœuf

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  1. Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
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    Steak Tomahawk de bœuf irlandais (m4y)
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  2. Côte de boeuf d`irlande (m4y)
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    Côte de boeuf d`irlande (m4y)
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  3. Porterhouse de boeuf d`irlande
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    Porterhouse de boeuf d`irlande
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  1. Filet de bœuf suisse, en portion
    Filet de bœuf suisse, en portion
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    18.83 CHF
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  2. Côte de bœuf Kettyle, maturée à sec
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    8.55 CHF / 100 g
  3. bio suisse boeuf Short Ribs
    bio suisse boeuf Short Ribs
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  4. Queue de bœuf suisse, en portion
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    34.00 CHF
    3.40 CHF / 100 g
  5. Porterhouse Kettyle, maturé à sec, en portion
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    68.40 CHF
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  6. Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de bœuf suisse (Inside Skirt) de l’onglet
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  7. Filet de bœuf irlandais, en portion
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    11.80 CHF / 100 g
  8. Sashi Beef Entrecôte avec os
    Sashi Beef Entrecôte avec os
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  1. Côte de bœuf 1 article
  2. T-Bone 1 article
  3. Tomahawk 1 article
Elevage
  1. Pâturage 3 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 3 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 3 articles
  2. Cuisson à basse température 3 articles
  3. Fumage 3 articles
  4. Grillade 3 articles
  5. Rôtir 3 articles
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