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Cuisson à basse température - Bœuf

Cuisson à basse température - Bœuf

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    Steak d`entrecôte de boeuf irlande (m4y)
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  1. Mode de cuisson
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Morceaux
  1. Côte de bœuf 1 article
  2. Entrecôte 1 article
  3. Ribeye 1 article
  4. T-Bone 1 article
  5. Tomahawk 1 article
Provenance
  1. Argentine 1 article
  2. Irlande 4 articles
Conservation
  1. Frais 1 article
  2. Surgelé 4 articles
Elevage
  1. Pâturage 4 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 5 articles
  2. Cuisson à basse température 5 articles
  3. Fumage 5 articles
  4. Grillade 6 articles
  5. Rôtir 7 articles
  6. Sauté 2 articles
Race
  1. Black Angus 1 article
  2. Races Européenes 4 articles
Affouragement
  1. Herbe 4 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 1 article
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