Coupe de premier - Bœuf wagyu / Bœuf kobe
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- Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portionCHF 128.90 CHF 194.50CHF 12.89 / 100 gCHF 19.45 / 100 g
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- Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portionCHF 128.90 CHF 194.50CHF 12.89 / 100 gCHF 19.45 / 100 g
- Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)CHF 75.50 CHF 94.50CHF 7.55 / 100 gCHF 9.45 / 100 g
- Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)CHF 106.50 CHF 125.50CHF 10.65 / 100 gCHF 12.55 / 100 g
