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Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales - Bœuf américain

Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales - Bœuf américain

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  1. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  2. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
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  3. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    119.35 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  4. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    229.95 CHF
    10.95 CHF / 100 g
  5. Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    Bavette de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (flank steak)
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    172.55 CHF
    10.15 CHF / 100 g
  6. Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    Plat de côtes de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+ (short ribs)
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    42.53 CHF
    9.45 CHF / 100 g
  7. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
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    869.25 CHF
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  8. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
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    215.22 CHF
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  1. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
    Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    363.85 CHF
    19.15 CHF / 100 g
  2. Rib eye steak US, entier
    Rib eye steak US, entier
    414.75 CHF
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  3. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    1 Commentaire
    68.08 CHF
    19.45 CHF / 100 g
  4. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  5. Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    Brisket de bœuf Wagyū US SRF BMS 9+
    869.25 CHF
    9.15 CHF / 100 g
  6. Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    Entrecôte de bœuf Wagyū US, 9+
    185.00 CHF
    18.50 CHF / 100 g
  7. Filet de bœuf US, en portion
    Filet de bœuf US, en portion
    Special Price 22.13 CHF Regular Price 169.90 CHF
    14.75 CHF / 100 g
    16.99 CHF / 100 g
  8. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
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Morceaux
  1. Côte plate 1 article
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  4. Grumeau 1 article
  5. Hampe 1 article
  6. Onglet 1 article
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Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 8 articles
  2. Cuisson à basse température 8 articles
  3. Fumage 7 articles
  4. Grillade 8 articles
  5. Rôtir 7 articles
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 4 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 8 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 8 articles
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