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Amérique - Bœuf

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  1. Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Entrecôte de bœuf Wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    69.13 CHF
    19.75 CHF / 100 g
  2. Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Wagyu Skirt Steak de bœuf us (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    124.15 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  3. Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    Skirt Steak de wagyu bœuf us (Inside Skirt) de l’onglet
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    143.25 CHF
    9.55 CHF / 100 g
  4. Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (onglet)
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    97.65 CHF
    10.85 CHF / 100 g
  5. Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    Rib eye steak wagyu US SRF BMS 9+, en portion
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    68.08 CHF
    19.45 CHF / 100 g
  6. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    10.95 CHF / 100 g
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  7. Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portion
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    19.15 CHF / 100 g
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  4. IP-SUISSE Black Angus Fire Burger
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  5. Tartare de boeuf suisse avec sauce
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  6. Jarrets de bœuf d’élevage au pâturage
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    1 Commentaire
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  7. Rib eye steak de bœuf Bio, en portion
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  8. Asado de bœuf suisse
    Asado de bœuf suisse
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    5 Commentaires
    16.43 CHF
    3.65 CHF / 100 g
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Coupe de viande
  1. Coupe de premier 3 articles
  2. Deuxième coupe 4 articles
Morceaux
  1. Entrecôte 1 article
  2. Flanchet 2 articles
  3. Hampe 1 article
  4. Onglet 1 article
  5. Ribeye 1 article
  6. Tomahawk 1 article
Provenance
  1. America / Canada 3 articles
  2. Amérique 7 articles
  3. Argentine 1 article
  4. Espagne 2 articles
  5. Irlande 3 articles
  6. Irlande du Nord 5 articles
  7. Suisse 22 articles
  8. Uruguay 5 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 7 articles
  2. Cuisson à basse température 7 articles
  3. Fumage 5 articles
  4. Grillade 7 articles
  5. Rôtir 6 articles
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 3 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 5 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 2 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 2 articles
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  1. World Steak 2 articles
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