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America / Canada - Bœuf

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  1. Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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    Aguilette de rumsteak de bison (Picanha)
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  2. Filet de bison, entier
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    Filet de bison, entier
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  3. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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  4. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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  1. Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
    Os à moelle de bœuf Bourgeon Bio, partagé en deux
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    CHF 18.00 CHF 25.50
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  2. Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
    Entrecôte de bœuf Suisse, élevé au pâturage, en portion
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  3. Entrecôte de bœuf australien, en portion
    Entrecôte de bœuf australien, en portion
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    CHF 82.50 CHF 90.90
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  4. Rib eye steak black angus argentine, en portion
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    CHF 99.50 CHF 108.50
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    CHF 10.85 / 100 g
  5. Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    Aiguillette de wagyu de rumpsteak de us SRF BMS 9+ (Picanha)
    CHF 144.50
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  6. Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    Entrecôte de bœuf black angus Argentine, entière
    CHF 75.50 CHF 86.00
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  7. Entrecôte de bœuf suisse, en portion
    Entrecôte de bœuf suisse, en portion
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    CHF 84.50 CHF 95.50
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  8. Rib eye steak Suisse, en portion
    Rib eye steak Suisse, en portion
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Vos critères de sélection
  1. BIO
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    America / Canada
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BIO
  1. Non 4 articles
Morceaux
  1. Filet (mignon) 2 articles
  2. Picanha 1 article
  3. Tomahawk 1 article
Provenance
  1. America / Canada 4 articles
  2. Amérique 21 articles
  3. Argentine 5 articles
  4. Australie 4 articles
  5. Espagne 3 articles
  6. Finlande 7 articles
  7. Irlande 10 articles
  8. Irlande du Nord 10 articles
  9. Italie 2 articles
  10. Japon 1 article
  11. Pologne 1 article
  12. Suisse 55 articles
  13. Uruguay 6 articles
Conservation
  1. Frais 2 articles
  2. Surgelé 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 4 articles
  2. Cuisson à basse température 4 articles
  3. Fumage 2 articles
  4. Grillade 4 articles
  5. Rôtir 4 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 1 article
  2. Herbe et mélange de céréales 3 articles
Commentaires
  1. 5
    2 articles
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