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Épaule - Ventes

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  1. Epaule de biche pour pulled biche
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    Epaule de biche pour pulled biche
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    60%
    1  "Commentaire"
    CHF 31.50 CHF 37.50
    CHF 3.15 / 100 g
    CHF 3.75 / 100 g
  2. Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    Paleta de boeuf suisse (Butchers Secret Cut)
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    CHF 64.50 CHF 75.50
    CHF 6.45 / 100 g
    CHF 7.55 / 100 g
  3. Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    Petit Tender de wagyu US SRF BMS 9+ (Teres Major)
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    CHF 89.90 CHF 106.50
    CHF 8.99 / 100 g
    CHF 10.65 / 100 g
  4. Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    Épaule de porc Suisse, entière (pour le pulled pork)
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    CHF 19.90 CHF 29.90
    CHF 1.99 / 100 g
    CHF 2.99 / 100 g
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  1. BIO
    Non
  2. Morceaux
    Épaule
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Catégorie
BIO
  1. Oui 1 article
  2. Non 4 articles
Morceaux
  1. Côte plate 1 article
  2. Entrecôte 15 articles
  3. Flanchet 1 article
  4. Jarret 2 articles
  5. Joues de tête 2 articles
  6. Picanha 1 article
  7. Ribeye 8 articles
  8. Selle 1 article
  9. Épaule 4 articles
Provenance
  1. Amérique 1 article
  2. Suisse 2 articles
  3. Union européenne 1 article
Producteur
meat4you 3 articles
Snake River Farms 1 article
Elevage
  1. Forêt et pâturage 1 article
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 1 article
  3. Stabulation 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 2 articles
  2. Cuisson sous-vide 4 articles
  3. Cuisson à basse température 4 articles
  4. Cuisson à l'eau 2 articles
  5. Fumage 4 articles
  6. Grillade 2 articles
  7. Rôtir 4 articles
Genre
  1. Beef 2 articles
  2. Biche 1 article
  3. Porc 1 article
Libellé
  1. Gold/BMS 9+ 1 article
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 1 article
  2. Grand Porc Blanc suisse / Landrace suisse 1 article
  3. Wagyū / Black Angus 1 article
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 2 articles
  2. Herbes, et mélange de céréales 1 article
  3. Mélange de céréales 1 article
Commentaires
  1. 3
    et plus     1 article
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