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env. 135g
Bio Knospe saucisse de veau
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Was bedeutet eigentlich Bio:
Der Leitgedanke im Biolandbau ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Nährstoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden.
Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel werden die natürlichen Abwehrkräfte von Pflanzen und Tieren gefördert. Fairness wird in den Beziehungen in der Branche gross geschrieben.
Sogar "Unkraut" gehört zum Biobetrieb.
Es dient als Lebensraum für Nützlinge und als Bodenbedeckung schützt es die wertvolle Humusschicht und verhindert so die Bodenerosion. Nützlinge kontrollieren Schädlinge und unterstützen so das ökologische Gleichgewicht. Weiter dienen Biodiversitätsförderflächen wie Hecken und Blumenwiesen als Lebensraum für seltene Pflanzen und bieten geschützte Nistplätze für Vögel.
| Produit réfrigéré | Produit réfrigéré: conserver à 5°C maximum après achat. |
|---|---|
| Morceaux | Charcuterie |
| Provenance | Schweiz |
| Elevage | Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage |
| Affouragement | Lait et foin |
| Label | Bio Suisse Knospe |
| Éléments nutritifs principaux | Fleischerzeugnis gekocht, past. produit de viande cuit, past. Zutaten: Kalbfleisch*43%,, Speck*, Wasser, Kochmeersalz, Milcheiweiss*, Gewürze*, Säuerungsmittel: Trinatriumcitrat, Glukosesirup* Ingrédients: viande de veau*43%, viande de porc, eau, couenne*, sel de mer, protéines de lait*, épices*, acidifiant: citrate trisodique, sirop de glucose* Hülle: Schweinsdarm enveoppe: boyau de porc |
| Dimension de l'emballage | 1 paire |
| Propriétés | Sans gluten |
| Allergène(s) | protéines du lait, lactose , Graines de soja, Lait (et lactose) |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 228
Énergie en kJ 944
Main nutrients:
Lipides 20g
Protéines 12g
Sel 1.7g
Nutrient content per 100 g edible portion
Ingrédients viande de veau, viande de porc. sel de table, extrait d'épices. lait écrémé en poudre. Correcteur d’acidité: E 331 Citrates de sodium.
Allergène(s) : protéines du lait, lactose , Graines de soja, Lait (et lactose)
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