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  1. Civet de chevreuil Suisse, fraîchement cuisiné
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    Civet de chevreuil Suisse, fraîchement cuisiné
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    CHF 69.90
    CHF 6.99 / 100 g
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Morceaux
  1. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  2. Côte plate 1 article
  3. Entrecôte 3 articles
  4. Filet (mignon) 5 articles
  5. Flank 2 articles
  6. Gigot 1 article
  7. Jarret 2 articles
  8. Joues de tête 1 article
  9. Picanha 1 article
  10. Ragoût 3 articles
  11. Ribeye 1 article
  12. Selle 3 articles
  13. Spareribs 1 article
  14. Tomahawk 2 articles
  15. Émincé 1 article
  16. Épaule 6 articles
Provenance
  1. America / Canada 9 articles
  2. Austriche 4 articles
  3. Finlande 1 article
  4. Nouvelle-Zélande 9 articles
  5. Suisse 7 articles
  6. Suède 1 article
  7. Union européenne 9 articles
Conservation
  1. Frais 11 articles
  2. Surgelé 30 articles
Elevage
  1. Forêt et pâturage 26 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 9 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 6 articles
  2. Cuisson sous-vide 25 articles
  3. Cuisson à basse température 27 articles
  4. Cuisson à l'eau 5 articles
  5. Fumage 19 articles
  6. Grillade 23 articles
  7. Rôtir 27 articles
  8. Sauté 2 articles
Propriétés
  1. Sans gluten 7 articles
  2. Sans lactose 7 articles
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
  2. 100g 1 article
  3. 200g 4 articles
  4. 500g 1 article
Genre
  1. Biche 4 articles
  2. Bison 9 articles
  3. Cerf 14 articles
  4. Chamois 2 articles
  5. Renne 1 article
  6. Sanglier 4 articles
  7. Élan 1 article
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 9 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 16 articles
  2. Deuxième coupe 18 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 3 articles
  2. Herbe et mélange de céréales 6 articles
  3. Herbes, et mélange de céréales 20 articles
  4. Racines, graminées, tubercules, fruits, champignons 6 articles
Commentaires
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    8 articles
  2. 4
    et plus     10 articles
  3. 3
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