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Fumage - meat4you

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  1. Ribs façon country de bœuf suisse
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    Ribs façon country de bœuf suisse
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    CHF 37.00
    CHF 3.70 / 100 g
  2. Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf suisse (Top Butt Flap)
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    CHF 42.00
    CHF 4.20 / 100 g
  3. Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    Petite tender de bœuf suisse (morceau du boucher)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
  4. Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    Épaule de bœuf suisse, entière (pour le pulled beef)
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    CHF 36.50
    CHF 3.65 / 100 g
  5. Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    Aiguillette baronne de bœuf suisse (Tri-Tip)
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    CHF 52.50
    CHF 5.25 / 100 g
  6. Plat de côtes de bœuf suisse
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    Plat de côtes de bœuf suisse
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    CHF 39.50
    CHF 3.95 / 100 g
  7. Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    Hanging Tender de bœuf suisse (onglet)
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    CHF 48.50
    CHF 4.85 / 100 g
  8. Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    Flat Iron Steak de bœuf suisse
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    CHF 61.50
    CHF 6.15 / 100 g
  9. Rib eye Suisse, entier
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    Rib eye Suisse, entier
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    CHF 71.90 CHF 79.90
    CHF 7.19 / 100 g
    CHF 7.99 / 100 g
  10. Filet de bœuf suisse, entier
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    Filet de bœuf suisse, entier
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    CHF 114.00
    CHF 11.40 / 100 g
  11. Rib eye steak US, en portion
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    Rib eye steak US, en portion
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    CHF 129.90 CHF 139.90
    CHF 12.99 / 100 g
    CHF 13.99 / 100 g
  12. Rib eye steak US, entier
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    Rib eye steak US, entier
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    CHF 115.50 CHF 127.50
    CHF 11.55 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
  13. Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
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    Entrecôte de bœuf US, en portion, en portion
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    CHF 117.50 CHF 127.50
    CHF 11.75 / 100 g
    CHF 12.75 / 100 g
  14. Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
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    Entrecôte de bœuf irlandais, en portion
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    CHF 94.50 CHF 109.00
    CHF 9.45 / 100 g
    CHF 10.90 / 100 g
  15. Entrecôte de bœuf irlandais, entière
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    Entrecôte de bœuf irlandais, entière
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    CHF 85.50 CHF 96.00
    CHF 8.55 / 100 g
    CHF 9.60 / 100 g
  16. Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    Skirt Steak de bœuf suisse (Outside Skirt) de la bavette de flanchet
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    CHF 69.50
    CHF 6.95 / 100 g
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  1. Araignée 1 article
  2. Cou 2 articles
  3. Cuisse 2 articles
  4. Côte de bœuf 2 articles
  5. Côte plate 3 articles
  6. Entrecôte 13 articles
  7. Filet (mignon) 3 articles
  8. Flanchet 2 articles
  9. Flank 1 article
  10. Grumeau 2 articles
  11. Hampe 1 article
  12. Jarret 1 article
  13. Onglet 1 article
  14. Picanha 2 articles
  15. Ribeye 8 articles
  16. Rumpsteak 2 articles
  17. Spareribs 1 article
  18. T-Bone 2 articles
  19. Tomahawk 2 articles
  20. Épaule 5 articles
Provenance
  1. America / Canada 2 articles
  2. Amérique 5 articles
  3. Argentine 4 articles
  4. Australie 2 articles
  5. Irlande 7 articles
  6. Italie 1 article
  7. Pologne 1 article
  8. Suisse 31 articles
  9. Uruguay 3 articles
Conservation
  1. Frais 25 articles
  2. Surgelé 31 articles
Elevage
  1. Pâturage 13 articles
  2. Pâturages et parcs d'engraissement 14 articles
  3. Stabulation 28 articles
  4. Stabulation particulièrement respectueux des animaux, beaucoup de sorties extérieures et sur pâturage 1 article
Mode de cuisson
  1. Cuisson au four 3 articles
  2. Cuisson braisée 7 articles
  3. Cuisson sous-vide 79 articles
  4. Cuisson à basse température 78 articles
  5. Cuisson à l'eau 2 articles
  6. Cuisson à l'étuvée 1 article
  7. Friture 1 article
  8. Fumage 56 articles
  9. Grillade 85 articles
  10. Rissoler 1 article
  11. Rôtir 81 articles
  12. Sauté 6 articles
Dimension de l'emballage
  1. 400g 1 article
Genre
  1. Beef 54 articles
  2. Bison 2 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 2 articles
  2. Black Angus 12 articles
  3. Chianina 1 article
  4. Croisement Simmental, Limousine, Angus 28 articles
  5. Races Européenes 13 articles
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 33 articles
  2. Deuxième coupe 23 articles
Affouragement
  1. Ensilage d’herbe et de maïs et mélange de céréales 34 articles
  2. Herbe 10 articles
  3. Herbe et mélange de céréales 12 articles
Catégorie de saison
  1. Noël 5 articles
Commentaires
  1. 5
    18 articles
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    et plus     27 articles
  3. 3
    et plus     28 articles
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  1. World Steak 1 article
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