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Les articles décongelés peuvent être recongelés. Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée. Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ». Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit). Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur. |
Les pigeons sont élevés en milieu naturel, en partie en plein air, et nourris avec une grande variété de graines régionales garanties sans OGM. De plus, ils sont élevés sans antibiotiques. Il en résulte une viande exceptionnellement tendre, juteuse et savoureuse, à haute valeur nutritionnelle et naturellement riche en oméga-3.
Pigeon entier et éviscéré
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Les articles décongelés peuvent être recongelés. Informations importantes: Ce produit est expédié congelé. Selon la température extérieure et le type de produit, il peut arriver partiellement décongelé ou complètement décongelé. Pas d'inquiétude – la marchandise a toujours été réfrigérée. Remarque importante : Pour des raisons légales, nous sommes tenus de déclarer ce produit comme « décongelé ». Que faire à l`arrivage du produit ? Option 1 : Laisser décongeler complètement au réfrigérateur à 5 °C et déguster (jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur la petite étiquette du produit). Option 2 : Placer directement au congélateur à -18 °C dès arrivage et le déguster plus tard. Un produit légèrement décongelé peut être conservé sans perte de qualité pendant encore 2 mois au congélateur. |
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- Livraison le mardi, 29 septembre 2026
Les pigeons sont élevés en milieu naturel, en partie en plein air, et nourris avec une grande variété de graines régionales garanties sans OGM. De plus, ils sont élevés sans antibiotiques. Il en résulte une viande exceptionnellement tendre, juteuse et savoureuse, à haute valeur nutritionnelle et naturellement riche en oméga-3.
L'élevage Pigeonneaux Fermiers du Poitou, dirigé par Chantal et Jany Gerbier, comprend un élevage à Saint-Sauvant et un abattoir à Pompaire, en Poitou. Depuis 2004, les pigeons sont labellisés Bleu-Blanc-Cœur. Ce label garantit une alimentation animale de haute qualité à base de plantes traditionnelles telles que le lin, la luzerne et le colza, naturellement riches en acides gras oméga-3 et contribuant à la biodiversité. Le bien-être des animaux est une priorité absolue : alimentation de qualité en quantité suffisante, nids et pigeonniers propres, bonne ventilation et eau fraîche en permanence.
| Produit réfrigéré | Aliments surgelés: conserver à -18 ° C ou moins. Au réfrigérateur à 5 ° C maximum |
|---|---|
| Provenance | France |
| Maturation | Wet Aged / maturation humide |
| Elevage | Elevage en plein air dans des volières avec espaces intérieurs et extérieurs |
| Affouragement | graines de lin, lupin, féverole, herbe et céréales |
Energy value:
Main nutrients:
Nutrient content per 100 g edible portion
Énergie en kcal 169
Énergie en kJ 707
Main nutrients:
Lipides 9.5g
Protéines 20.9g
Autres 1.2g
Nutrient content per 100 g edible portion
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