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Herbes, et mélange de céréales - Cerf

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  1. Filet de cerf UE, entier
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    Filet de cerf UE, entier
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  2. Entrecôte de cerf UE, entière
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  3. Tomahawk de cerf
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    Tomahawk de cerf
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  4. Marteau de cerf
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    Marteau de cerf
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  5. Joue de cerf
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  6. Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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    Aguilette de rumstek de cerf (Picanha)
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  7. Jarrets de cerf (ossobuco)
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    Jarrets de cerf (ossobuco)
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  8. Plat de côtes de cerf
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  9. Tartare de cerf 1x70g
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  10. Flanksteak de cerf
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  11. Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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    Épaule de cerf pour un Pulled Cerf
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  12. Émincé de cerf UE
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  13. Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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    Petite tender de cerf (morceau du boucher)
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  1. Marteau de cerf
    Marteau de cerf
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  2. Tartare de cerf 1x70g
    Tartare de cerf 1x70g
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  3. Plat de côtes de cerf
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  4. Joue de cerf
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  5. Jarrets de cerf (ossobuco)
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Morceaux
  1. Culotte d'aiguillette baronne 1 article
  2. Côte plate 1 article
  3. Entrecôte 1 article
  4. Filet (mignon) 1 article
  5. Flank 1 article
  6. Jarret 2 articles
  7. Joues de tête 1 article
  8. Tomahawk 1 article
  9. Émincé 1 article
  10. Épaule 2 articles
Provenance
  1. Nouvelle-Zélande 9 articles
  2. Union européenne 4 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson braisée 3 articles
  2. Cuisson sous-vide 12 articles
  3. Cuisson à basse température 12 articles
  4. Cuisson à l'eau 3 articles
  5. Fumage 11 articles
  6. Grillade 8 articles
  7. Rôtir 13 articles
  8. Sauté 1 article
Dimension de l'emballage
  1. 70g 1 article
Coupe de viande
  1. Coupe de premier 3 articles
  2. Deuxième coupe 10 articles
Affouragement
  1. Herbes, et mélange de céréales 13 articles
Commentaires
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