Pâturage - Bœuf
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Bison
Bœuf Chianina
Vieille vache galicienne
Set de viande
Second Cuts
Nose to Tail bœuf
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Ventes
- Rib eye steak Suisse, en portionCHF 81.50 CHF 89.90CHF 8.15 / 100 gCHF 8.99 / 100 g
- Tomahawk de boeuf wagyu SRF BMS 9+, en portionCHF 135.50 CHF 191.50CHF 13.55 / 100 gCHF 19.15 / 100 g
- Chateaubriand de Filet de bœuf irlandais ((tête de filet mignon) non paréCHF 69.90 CHF 77.50CHF 6.99 / 100 gCHF 7.75 / 100 g
- Rumpsteak de bœuf black angus d’Argentine, entierCHF 55.30 CHF 65.00CHF 5.53 / 100 gCHF 6.50 / 100 g
- Steak rib eye irlandais, entierCHF 99.50 CHF 106.50CHF 9.95 / 100 gCHF 10.65 / 100 g
- Filet de bœuf suisse, en portionCHF 111.50 CHF 134.50CHF 11.15 / 100 gCHF 13.45 / 100 g
