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Grillade - Bœuf

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  1. Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Bavette de bœuf wagyu us SRF BMS 9+ (Top Butt Flap)
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    Brisket de bœuf Suisse (grumeau)
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  3. Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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    Brisket de bœuf Suisse full packer (grumeau)
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Morceaux
  1. Flanchet 1 article
  2. Grumeau 2 articles
Provenance
  1. Amérique 1 article
  2. Suisse 2 articles
Producteur
meat4you 2 articles
Snake River Farms 1 article
Elevage
  1. Pâturages et parcs d'engraissement 1 article
  2. Stabulation 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 3 articles
  2. Cuisson à basse température 3 articles
  3. Fumage 3 articles
  4. Grillade 3 articles
  5. Rôtir 2 articles
Race
  1. Croisement Simmental, Limousine, Angus 2 articles
  2. Wagyū 1 article
Commentaires
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