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Bison d'Amérique du Nord - Bœuf

Bison d'Amérique du Nord - Bœuf

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  1. Filet de bison, en portion
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    Filet de bison, en portion
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    Côte de boeuf de bison, en portion
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  3. Tomahawk de bison, en portion
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    Tomahawk de bison, en portion
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  1. Race
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  2. Filet (mignon) 1 article
  3. Tomahawk 1 article
Conservation
  1. Frais 1 article
  2. Surgelé 2 articles
Mode de cuisson
  1. Cuisson sous-vide 3 articles
  2. Cuisson à basse température 3 articles
  3. Fumage 1 article
  4. Grillade 3 articles
  5. Rôtir 3 articles
Race
  1. Bison d'Amérique du Nord 3 articles
  2. Croisement Simmental, Limousine, Angus 5 articles
  3. Races Européenes 8 articles
Commentaires
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