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Warum BIO? Gute Frage.

Warum Bio? Diese Frage wird uns immer wieder gestellt. Das ist ganz einfach zu beantworten:

Thailand zu Gast - Tom Kha Gai oder Tom Khing Kai

Tom Kha Gai oder Tom Khing Kai ist eine thailändische Kokosnuss-Suppe, die normalerweise mit Pouletfleisch zubereitet wird. In diesem Rezept verwenden wir Pouletfüsse und Pouletbrust, die der Suppe eine interessante Textur und einen besonderen Geschmack verleihen. Zutaten für 3-4 Personen ...

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meat4you Swiss Beef Selection by Gasthof und Metzgerei zum Ochsen in Lupfig

Entdecke die hochwertigen Edelstücke aus ausgesuchten Schweizer Rindern – ausschliesslich von weiblichen Tieren. Die „meat4you Swiss Beef Selection“ ist eine exklusive Produktlinie, die durch die selektive Auswahl der Rindsnierstücke eine neue Ebene der Fleischqualität erreicht. Eine hohe...

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Rind-Siedfleischsalat mit Meerrettich, Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Senf und gebratenen Peperonis

Nice to know: Siedfleischsalat gehört zu den traditionsreichsten Fleischgerichten der mitteleuropäischen Küche und hat seinen Ursprung in der klassischen Verwertung von gekochtem Rindfleisch. Bereits im 18. und 19. Jahrhundert wurde Siedfleisch in vielen Haushalten regelmässig zubereitet, da es...

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